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發布時間:2021-09-15 08:33  
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燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的,是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化后,吐唾筑建的鳥巢,呈白色,故稱白燕,又稱官燕,整個燕窩顏色較為白色,此白色為自然白且白中帶點黃。
黃燕:整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色,這是自然現象。從山洞采摘的燕窩也有部分呈現出不均勻的褐紅色、血色、棕色或棕黃色,底部顏色較深,中間和邊緣較淺。應該澄清的是此顏色并非來自燕子口中的血。
分布狀況:指名亞種見于西藏東南部;innominata在華中繁殖,泰國越冬;inopina繁殖于云南東部、四川及華中地區。亞種rogersi為僅見于云南西南部永德的罕見留鳥,與 inopia和innominata相連分布(參見鄭作新,1987; 1994)。習性:結群快速飛行于開闊的高山峰脊。營巢于巖崖裂縫,巢以苔蘚為材,不可食。