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發布時間:2021-07-07 07:33  
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熱泵烘干機是一種型的烘干設備,符合國家新時代國家科技低碳的要求,自上市以來,獲得了人士的一致好評,發展前景無限估量。下面小編帶您詳細分解下熱泵烘干機設備烘干的四個階段:
由于烘干設備多種多樣,那么我們面對各種烘干設備在購買前應該做怎樣的評估呢?如何評估設備的綜合性能,這是發展低污染干燥技術的要求。現在評估烘干設備主要考慮能量的利用,主要有失水能耗(3350~6280kj/kgH2O)及熱效率(30%~50%),是環境條件下能量中理論上能夠轉變為有用功的一部分。或用分析法試圖在烘干設備中形成一個切實可行的熱力和經濟學算法,目標是使整個設備設計優化。在果脯烘干設備類型上高自動化烘干設備在一些應用領域或將受到歡迎。另外,烘干設備外觀質量將越來越受到重視,腐蝕性物料烘干設備的耐腐蝕能力和可靠的壽命,將會受到客戶的特別關心。
魚類空氣能低溫干燥機
魚類空氣能低溫干燥設備是利用低溫低濕空氣強制循環于食品間,使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環中不斷吸收食品表面水分;達到飽和狀態的空氣經過蒸發器,由于蒸發器中的制冷劑的蒸發,蒸發器表面溫度降到空氣溫度以下,空氣經蒸發器后被降溫并析出水分,析出水分由集水器排出庫體;低溫低濕空氣再進入冷凝器,由于冷凝器中流動的是來自壓縮機的高溫氣態制冷劑,因此空氣被加熱形成干空氣;然后與飽和狀態空氣混合生成低溫低濕空氣反復循環。經冷風干燥機干燥過的物品不僅能保持原有品質,而且更便于包裝、貯藏、運輸。
烘干房設備特點
1.采用內循環低溫脫水技術,對物品脫水、定型、干燥一次性完成,比傳統熱風烘干排濕氣的干燥方式節省能耗。
2.強制循環,使冷風干燥庫房內部上下溫差小,多處風機循環,庫房內各角落溫濕度均勻。
3.冷風干燥庫房循環風機,保證干燥物均勻,顏色一致,不返鹽,不需要重復沖洗。
4.冷風干燥庫溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度。
5.烘干電腦板溫濕度自動控制及顯示,真正實現自動化管理,無需專人值守。
6.烘干迅速,采用進口壓縮機循環脫水處理,,成品率高。
7.在15℃溫度以下的風干應用中發現,有利于物料在低溫環境下的發酵,對風干物料風味形成及韌勁口感等有極大幫助。
8.系統噪聲小,運行平穩,運行費用低,采用熱泵熱回收系統,比傳統熱泵方式50%以上。
9.本機具有逆相、缺相保護,過流保護,電壓過低保護,壓縮機高、低壓保護,超溫保護,性能高。
使熱泵烘干機水分和物料表面的問題持續升高,但表面的水分因蒸氣壓力的干系向空氣中氣化擴散,將使物料表面的問題減低。表面的水分蒸發后,熱泵烘干機物料內部水分將會持續的像表面流動,使表面依然保持潮濕,枯燥的速度將不會變化。該階段的特征是水分有物料氣化,熱泵烘干機物料內層的水分向其表面擴散的速度很敏捷,物料表面始終保持潮濕,枯燥速度不變且有大值。
通過長期的實踐我們找到了紅棗內部糖分轉化的溫度段:64℃—67℃。紅棗在采收加工季節,大部已經進入冬季,棗果溫度在0℃至10℃左右,有的地區甚至在零下;在烘干過程中,0℃左右的棗果若直接進入適宜糖分轉化的高溫環境,巨大地溫差使紅棗發生生物保護反應,表皮細胞孔收縮,結殼硬化,阻止紅棗內部水分蒸發。