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發布時間:2020-10-01 16:14  
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1989年,怡寶在國內推出瓶純凈水,時任總經理正是39歲的周敬良。3年后,周敬良自立門戶,創立深圳景田實業有限公司,生產并銷售純凈水;1996年,娃哈哈純凈水在東北先打開局面,市場份額迅速提升,同年農夫山泉成立,次年樂百氏純凈水上市,包裝水市場競爭愈發激烈。2000年,農夫山泉發起“天然水VS純凈水”之戰,宣布停產純凈水,轉攻天然水。

一石掀起千層浪,農夫山泉一度成為眾多純凈水生產企業集體討伐的對象。2001年,可口可樂冰露加入純凈水行列,到2015年時年銷售額首度突破10億美元;2003年,康師傅礦物質水上市,包裝水市場再迎重量級大佬,各個品牌的礦物質水也蜂擁出現;2004年,景田進入礦泉水領域,“水中貴簇”百歲山自此誕生;2006年成立、主打好的礦泉水的西藏5100,依托中國鐵路總公司的天量訂單,營收在2008年~2013年間增幅高達600%;2010年,加多集團也涉足礦泉水,推出好的水品牌“昆侖山”。

大多數行業都在面臨這個問題,在“有沒有”的需求被充分滿足之后,“差異化”的道路就變得越來越有必要,尤其是快消品行業,本身消費者改變選擇的替換成本就很低,如果沒有持續不斷的新產品帶來新體驗,中小品牌完全沒有機會像曾經的王老吉一樣,在消費者心理占據一席之地。想要創造新體驗有兩種方式,要么就要改造舊產品,要么開創新品類,這就是公式中打造“新體驗-舊體驗”的過程。

我們先來看香飄飄的meco果茶,19年前三季度近10億的營收,占比整個銷售額的37%,作為一個出道不到3年的新品類,算是meco果茶給香飄飄續了一口氣。
那到底是什么原因,讓香飄飄在街邊即飲奶茶盛行的年代,還敢下這么大的決心在快消領域也做即飲品類。
