三鳥自動脫毛設備圖片在線咨詢

1、 家用切骨機的工作速度自動模式60次每分鐘，手動模式有腳踏開關,根據需要可連續、單段運行，連續、自動模式下每10分鐘可以切30～50公斤.2、 家用切骨機為平面式機身設計, 全不銹鋼封板, 符合食品衛生并易于清洗;3、 不銹剛機門, 表面特殊處理, 容易清理及保養;4、 厚度調整板加強設計, 便于調節加工厚度, 移動時不會搖動.5、 家用切骨機附有安全壓桿設計, 提高工作安全性.6、 機器防水性佳, 容易清洗, 安全衛生。大型企業對雞血、內臟、雞骨架和雞毛的利用程度較好，如內臟直接上市或加工成調理產品、雞骨架經過再加工成調理產品、雞骨素或者用作灌腸類產品的輔料、雞毛經過發酵降解成蛋bai粉而用作飼料添加劑。7、 家用切骨機具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、、耗電小、清潔保養容易、切骨效果好等優點

肉雞到達屠宰場前，應禁食8至12小時，這有利于雞只在足夠的時間內為胃腸道清理，從而降低腸道內消化物可能在加工過程中對tong體的污染。但禁食時間太長(超過13～14小時)會造成腸道內的黏膜層的損失，造成tong體產量的降低。這種情況下可以安裝一個與ji胸等高的塑料管，用來抵銷顫抖，以便更好地進入后面的自動屠宰環節。當腸壁脫落時，在雞筐底部的雞糞會呈現出紅橙色的外觀，腸道將會更脆弱，在掏瞠時容易破碎。

掛雞過程中常見的問題包括掛雞區域光照強度過大；掛雞方式不對(一條腿懸掛)；生產線沒有掛滿雞只和抓雞手法不對等現象。

瀝血時間、浸燙和脫毛程序應該看作一個完整過程，這包括適當的瀝血時間、合適的水溫和脫毛力度。太長的瀝血時間會導致脫毛困難；浸燙溫度高、浸燙時間短會導致雞只損傷和產肉量的損失。脫毛過程決定于浸燙時間和水溫，加熱與產肉量是一對矛盾，浸燙溫度應該是脫毛允許范圍內的zui低溫度要求。功率：12KW脫毛能力：1000-2500只/小時外形尺寸（長×寬×高）:4200×1700×1200(單位。同時，還要求浸燙水需要攪動，防止雞只漂起來以確保雞只的完全浸濕。

.隨著畜禽屠宰設備發展一些單一化中、小型家禽屠宰廠在市場競爭中逐漸被淘汰，而那些集工、貿、農一體的家禽加工企業卻以其旺盛的競爭優勢占據了家禽加工行業的主導地位。企業的屠宰加工設備一般以下列三種方式配套：

　?。?）全套設備進口。

　　（2）部分關鍵設備進口，其他采用國內設備配套。

　?。?）全部采用國產設備配套。

　成套設備的加工能力應立足于我國家禽業的發展，近期應以滿足每小時2000只～4000只家禽屠宰生產線的配套為主，補充配齊缺檔設備，爭取在2010年前建成1家~2家每小時5000只以上生產能力的全自動機械化家禽宰生產線