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發布時間：2021-10-21 09:56
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山東康匯凈化工程有限公司是一家規模龐大、、的企業，公司具有空氣凈化資質，機電設備安裝、裝飾裝修資質，一直以來，得到了山東省相關部門的大力支持和協助。
食品無塵車間如何凈化空氣？
食品廠無菌無塵車間工程空氣凈化對于樹立食品品牌的塑造，建造無菌凈化車間是大勢所趨，也是對健康、安全、美味食品的有效保障之一。
食品廠無菌無塵車間具體凈化是這樣的：
1、無塵車間工程空氣凈化系統由空氣凈化、空氣調節兩部分組成。
2、空氣凈化就是對送入無塵無菌車間的空氣進行除塵、，達到生產需要。
3、食品廠無塵車間工程空氣調節是對空氣溫度進行制冷或制熱、除濕或加濕調節。
4、食品廠凈化車間采用集中式空氣凈化處理，由凈化設備送風、回風、排風系統包括靜音風箱、鼓風機、風管、、風閥等管道送風和由鼓風機、新風除濕器、新風粗過濾器、初效過濾器、循環風機、中效過濾器、過濾器組成的空調過濾系統兩部分組成。
5、食品廠無塵車間工程的空調參數參考：夏季24~26℃，濕度55~65%；冬季18~20℃，濕度45~55%。
6、在食品廠無塵車間工程中，制冷機組可以選擇風冷式制冷機組或者水冷式制冷機組，包括螺桿壓縮機組、水泵、水塔、膨脹水箱、循環水管、閥門、測量指示儀表等，主要作制冷或制熱作用。
7、食品廠無塵車間工程中的凈化空調箱由箱體、風機新風入口、新風過濾網、粗過濾器、回風口、冷交換盤管、蒸汽加熱或者電加熱盤管、中效過濾器、送風口、等組成。
8、食品廠無菌無塵車間內需安裝紫外線殺菌燈，紫外線殺菌燈的安裝和布置需規范。
無菌室建設要求使用與管理辦法
微生物檢驗用器材及場所必須進行滅菌或消毒處理，不同的對象采用不同的處理方法。
1． 高壓蒸汽滅菌:工作服、口罩、稀釋液等，置高壓殺菌鍋內，一般采用121℃滅菌半小時,當然不同的培養基有不同的要求,應分別處理
2． 火焰滅菌： 接種針、接種環等可直接火焰滅菌
3． 高溫干燥滅菌： 各種玻璃器皿、、吸管等，置于燥箱中160℃滅菌2小時
4． 一 般消毒:無菌室內的凳、工作臺、試管架、天平、待檢物容器或包裝均無法進行滅菌，必須用其他方法進行消毒處理，采用2%或來蘇兒水溶液擦拭消毒，工作人員的手也用此法進行消毒
5． 空氣的消毒： 開啟紫外燈照射30―60分鐘 即可。
食品加工廠凈化車間的滅菌方式
1、供熱滅菌：分成空氣干燥滅菌與寒濕滅菌，主要是使用高溫度的功效，使微生物的蛋白和核苷酸等關鍵微生物高分子材料產生轉性、毀壞，而造成細胞。
2、汽體滅菌：常見的有機化學消菌有汽態室內甲醛、活性氧（O3）等，此方法適用在空氣中比較穩定的物件滅菌。
3、輻射源滅菌:
電磁波輻射和電離輻射（包含紫外光[波長190～350nm]、紅外感應[波長0.77～1000μm]、微波加熱[波長1～1000mm]）。
4、過慮滅菌:以物理學的辦法去除物質中的微生物。常將空氣或溶液中的微生物及殘渣用不一樣材質制作而成的塑料薄膜過濾裝置過慮獲得無菌檢測、沒有雜質的空氣或液態。濾過病毒的濾膜孔徑為25
～100nm；濾過菌的濾膜孔徑為0.22～0.45μm。
5、紫外光滅菌：紫外線輻射的穿透性比較弱，因而主要是用以無菌車間、一些工作區域的空氣滅菌、物件表層滅菌。實踐活動工作在食品加工廠凈化車間安裝紫外線殺菌燈，一般僅起殺空氣中一部分微生物的功效，而無法發揮滅菌的功效。 
