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發布時間:2020-08-10 02:18  
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1、菌包在高溫滅菌鍋內完成滅菌后,能直接在鍋內冷卻,就避免了勞工操作所產生的交叉污染。同時,也避免了傳統風冷卻方式中,空氣中懸浮塵埃的二次污染;
2、高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、藥品等各個領域!


設備采用蒸汽加熱方式溫度自動控制,網帶運行采用變頻調速方式,采用自然水冷卻或強制制冷冷卻,滅菌時間和溫度可根據食品的工藝要求設定。
整體采用304不銹鋼制作,運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,切實解決了滅菌過程中的隨意性,加強了一致性,提高了滅菌的成功率。
適用范圍
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝。適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌??筛鶕蛻粢筮B入清洗風干線可直接裝箱。
雙孢菇滅菌倉售后服務
一:使用前先檢查滅菌器滅菌器外部及相關部件有無異常,有異常需及時處理使之正常后方可使用滅菌器。
二:打開電源開關,打開蒸汽閥門,水閥,壓縮空氣閥,檢查一下條件:
1.蒸汽源壓力:0.4~0.6MPa,不能大于0.6MPa,若大于0.6MPa會造成進蒸汽氣動閥打不開。
2.水源壓力:0.15~0.3MPa,超過這個范圍會造成抽真空不正常。沒有水的情況不能使用真空泵,缺水會造成真空泵損壞。
3.壓縮空氣壓力:0.4~0.7MPa。
三:關好后門,打開前門裝料。裝好料關好前門,確認滅菌參數正確后啟動滅菌程序,進入自動運行。
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