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發布時間:2020-12-19 09:30  
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應用范圍:
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產,同時能 大限度的保留產品的營養咸份及顏色等。干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
蔬菜烘干機設備經過運用熱風關閉循環烘干的作業形式,可以滿意根本的出產功率要求,到達節約能源的意圖;經過運用風溫度自控形式可以很好的確保設備濕度自控,確保根本的烘干溫濕度要求。
經過運用強制循環送風的形式可以很好的確保設備溫差穩定。對于設備來說根本的產值多速度快,可以起到更好的節能意圖。根本熱功率高,確保產品加工的品色。經過運用共同可調式分風板結構蔬菜,蔬菜烘干機特性有哪些確保設備枯燥。
烘干機技術參數:
1、設備分上下五層,每層網帶長6米左右,寬0.8米,材質為食品級SUS304材質不銹鋼。
2、網帶輸送使用變頻調控,可以根據烘干效果調節烘干速度,
3、烘干機內部溫度采用自動溫控儀表控制,設定以后溫控儀即可自動控溫,無需人工觀測調整。
4、循環風機: 1.5KW
除濕風機:0.75KW
雙級變速減速機:3.0KW
烘干機 休閑食品烘干線 隧道式小魚仔烘干機網帶式烘干機將所要處理的物料通過適當的輔料機構如振動布料機、分布在輸送帶上,輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道,每個加熱單元均配有空氣加熱和循環系統,每一個通道有一個或幾個排濕系統,在輸送帶通過時,熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。
烘干時注意事項:1、升溫與降溫不應過快,只能逐漸增減,否則菇蓋起皺影響質量。2、高溫度不能超過65℃,否則易燒焦。3、菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇篩上,用干凈噴霧器均勻輕噴清水于菇面上(不能噴在菌褐上),再放進烘干房,關閉門窗,悶30分鐘,再進行正常烘干。一次不行可進行2—3次,這樣菇面顏色一致。4、如果并篩,一定要在5小時以后迅速進行。5、烘干后的香菇要及時包裝,低溫干燥避光保存。