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發布時間:2021-10-05 22:57  
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糯米粽子代工的選材要求有哪些?
糯米粽子代工的選材:粽葉包糯米粽子代工的葉子在不同地區,有著地域差距因地而異,南方多用箬葉竹,或者葦葉,我國海南島地區還會使用一種嶺南特有的植物“柊葉”作為裹粽的粽葉,形狀通常是三角形,呈角錐狀或方錐狀。在中原地區包糯米粽子代工的葉子多為槲葉,包出來呈長方體。如今采用糯米粽子代工做為公司禮品早已十分普遍,由于它是一種特色美食,十分合適送禮物,而且在節日來臨之際用于送禮物看起來更當然不生硬,更具有情意,讓顧客不但可以品味到特色美食,享有濃厚的節日氛圍,更可以感受到公司要想傳遞的一種節日問好和關注,針對公司的品牌形象擁有巨大的提升。

包糯米粽子代工都有哪些步驟?
包糯米粽子代工本身就是一種溫柔的儀式,買回粽葉,準備餡料,頭天泡洗粽葉、熬料、泡米,第二天早早包好煮好,栓成小串,分給四鄰友人。粽葉的折疊與拆散間,清香的糯米氣味溢滿屋室,柔軟的心意就此傳遞著,每一顆手工糯米粽子代工都能吃出滿滿的祝福。「裹蒸」算是廣東糯米粽子代工中衍生出的特色品種,以整張冬葉包扎,一煮就是大半天。不過,傳統裹蒸更多是在春節期間食用,清代詩人王士禎的描述可作此證——「除夕濃煙籠紫陌,家家塵甑裹蒸香。」真是聲勢浩大啊。

怎么選擇好的糯米粽子代工?
選擇好的糯米粽子代工難嗎?其實這不是一件容易的事情,需要考慮到各式各樣的選擇要求,更要考慮加工廠家是否正規,產品質量有無保證,更要有多年生產糯米粽子代工的廠家,滿足食材綠色健康,味道美味,包裝有創意有檔次。每當農歷五月初五的早晨,我國各地的家家戶戶都會吃的糯米粽子代工用以紀念屈原。一般是天把糯米粽子代工包好,夜間煮熟,早晨食用。包糯米粽子代工主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱粽葉。糯米粽子代工的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名。
