企業食堂承包價格-蕪湖虎盛學校食堂承包-蕪湖食堂承包

什么類型的公司適合做食堂承包？

中大型公司更適合這種模式

如果公司里面有幾百人、幾千人甚至是好幾萬人了，那么這一家公司從餐飲需求到食材需求都很大，一定需要專門的場地當做食堂，還需要專門的廚師、采購員以及食堂服務人員，非**人員管理食堂不僅經驗有限還會浪費大量的人力物力和精力，不如找一家專門的公司將食堂承包出去。

蕪湖虎盛食堂承包公司小編給大家介紹下南瓜臘味飯的做法

材料：南瓜200g、大米1杯、臘腸1根、香菇2朵、洋蔥80g、胡蘿卜50g、鹽0.33勺、蠔油1勺、雞精0.5勺

步驟

1.米洗凈，放少量水，連皮南瓜切大塊鋪在表面，蕪湖食堂承包，放入電飯鍋按煮飯鍵至熟。

2.香菇，企業食堂承包價格，洋蔥，胡蘿卜炒至出香味。

3.放入切碎香腸。

4.加入煮好的南瓜及飯，加入清水，炒至水干。

5.調味后翻炒均勻，撒上蔥花即可。

近年來，學校食堂的食品安全問題頻發；引起了社會的廣泛討論，單位食堂承包價格，因為食品問題頻發，國家機構在全國范圍內開展了學校食堂安全核查工作。餐飲服務業是發生食物中1毒蕞為集中的行業，因為這種即食加工即時消費的方式，使餐飲食品無法做到經檢驗合格后再食用，學校食堂承包哪家好，這意味著食堂中存在著食品安全的風險更高。今天，我們就來說說在食堂承包中如何避免食品安全問題。

1、食品源頭污染，這是食品生產經營活動蕞常見的食品安全風險及危害。如農產品中的農1藥殘留，半加工食品中的添加劑使用，原材料是否霉變、混有異物等問題。

2、操作區域內機器設備類的操作規程、運行及維修保養。如有些機器的使用時間年限較長，配件磨損嚴重，設備巡檢巡查不到位等，都增加了餐飲業的安全隱患。

3、餐飲從業人員的食品安全意識。如個別人員不嚴格按操作規程操作，餐用具使用前未洗凈和消毒，未煮熟煮透等，加工環節未把好關都會產生危害因素。

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