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　　3.青儲(chǔ)窖的管理。應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)戶的取料速度（每天至少15厘米）來決定青儲(chǔ)窖的大小。在填裝青儲(chǔ)料時(shí)做到裝料快，壓實(shí)緊密（每裝15～20厘米厚時(shí)，用壓實(shí)工具擠壓實(shí)）。小青儲(chǔ)窖比大青儲(chǔ)窖好，它能快速填裝密封，可以更快更好地發(fā)酵，取料面小易于管理，干物質(zhì)損失少。 收獲過晚，則造成青儲(chǔ)窖難于壓實(shí)，發(fā)酵質(zhì)量差，保存期短，各種營養(yǎng)物質(zhì)消化率差。苜蓿的收獲一般以10%的植株開花為宜。

5.青貯飼料調(diào)制方便，可以擴(kuò)大飼料資源青貯飼料的調(diào)制方法簡(jiǎn)單、易于掌握。修建青貯窖或備制塑料袋的費(fèi)用較少，一次調(diào)制可長久利用。調(diào)制過程受天氣條件的限制較小，在陰雨季節(jié)或天氣不好時(shí)，曬制干草困難，對(duì)青貯的進(jìn)行則影響較小。調(diào)制青貯飼料可以擴(kuò)大飼料資源，不僅玉米、高粱、黑麥草、苜蓿等作物可制成適口而營養(yǎng)豐富的青貯，而且一些野草、野菜、樹葉等無毒青綠植物以及糧食加工副產(chǎn)品、塊根作物、青綠秸稈和各種蔬菜殘?jiān)纫部捎脕碇谱髑噘A。

一些植物和菊科類及馬鈴薯莖葉在青飼時(shí)，具有異味，家畜適口性差，飼料利用率低。但經(jīng)青貯后，氣味改善，柔軟多汁，提高了適口性，成為家畜喜食的青綠多汁飼料。有些農(nóng)副產(chǎn)品如甘薯、蘿卜葉、甜菜葉等收獲期很集中，收獲量很大，短時(shí)間內(nèi)用不完，又不能直接存放，或因天氣條件限制不易曬干，若及時(shí)調(diào)制成青貯飼料，則可充分發(fā)揮此類飼料的作用。

3.青飼料水分要合適。青貯飼料對(duì)水分有一定的要求，過高過低都會(huì)影響青貯的效果。抓一把切碎的青飼料用力擠壓半分鐘，然后慢慢松開。

如果青飼料慢慢散開，手不濕，此時(shí)青飼料水分含量在60%左右，適合發(fā)酵。如果松開后青飼料立即散開，則含水量過低，需要加水。如果有水流出，或手上有水，含水量過高，需要晾曬或加些干草、干秸稈來稀釋下水分。

四、青飼料中加入添加劑

在青飼料中可添加一定量的添加劑可提高青貯飼料的質(zhì)量。每噸青飼料可添加2kg左右尿素，可提高青貯飼料蛋白質(zhì)的含量。每噸青飼料添加石灰粉6kg左右，可有效抑制霉菌的活性。另外，加入適量秸稈發(fā)酵活干菌，可以促進(jìn)乳酸菌的繁殖發(fā)酵，具體添加量以其廠家建議量為參考。