真不銹鐵鍋批發(fā)價優(yōu)選商家「在線咨詢」

銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

1.用中小火做菜:鍋具底部采用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節(jié)省能源，鍋具又不易發(fā)黃發(fā)黑。

2.一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜后倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。

3.有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可采用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可。

不銹鋼鍋具的優(yōu)點：

烹飪時間大幅縮短，從一定時間上提高了做飯效率；不浪費多余的時間在一件事情上，隨著時間的減少，也節(jié)約了做飯的成本費用，做完飯后的清潔也十分的方便，并且十分的耐用。

不銹鋼優(yōu)點很多，但是純不銹鋼導熱性能不是很好，因此通常情況下變成夾層的形式，這樣一來通過不同金屬的組合，揚長補短，蕞大地發(fā)揮出不銹鋼的優(yōu)勢。中間夾層通常情況下用鋁，是因為鋁的導熱性能比較好，這樣一來夾層之后的不銹鋼鍋不會產生局部性過熱或者燒焦的現(xiàn)象，導熱快又均勻。再取一張紙巾，蓋在上面，我們再噴上一遍白醋，然后讓它靜置十至二十分鐘左右。