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發布時間:2021-10-12 04:10  
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傳統的浸糖蜜餞是新鮮的水果一次又一次的浸泡,時間長產量很低,費時費力,中潤機械推出一款新型真空浸糖蜜餞鍋,大大縮短了浸糖的時間,省時省力。蜜餞出的果脯個個飽滿。多年來服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒制、中央廚房配餐、滅菌消毒等系列設備。好看。好吃。可以打造天然,國家食品藥檢局過硬產品,中潤機械是一款客戶滿意設備。


真空工藝流程:
清洗好果子 - 果子去核 - 把果子放到真空浸糖鍋里 - 到時間把果子撈出來即可。
傳統的相比 時間縮短 浸糖的效果飽滿 果子鮮亮好看味道好吃。

果脯制作必須要有的果脯浸糖鍋 果脯制作完后還能保持它那可人的外形,會更加的受到很多人的熱愛,果脯是什么樣的設備制作。--果脯浸糖鍋

果脯罐產品介紹:
傳統浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小時不等,同時為使果脯含糖均勻,必須不斷攪動果品,這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛生條件差,而且廢品率高。真空工藝流程:清洗好果子-果子去核-把果子放到真空浸糖鍋里-到時間把果子撈出來即可。利用浸糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統浸糖工藝的理想設備。同時該設備可適用于多種果脯產品的加工,通用性極強。
果脯罐適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。真空浸糖鍋用途廣泛應用于各類食品的加工,也可用于濃縮、浸糖、蒸發、腌漬、提純等是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等迅速浸糖,醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味,根據產量可配套抽空罐規格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統;直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。

我國食品機械制造業的產品,能跟上水平的不少,但真正具有自主知識產權、具有技術的產品卻是甚少,而。本產品集熬糖與抽真空于一體,設計結構合理,減少了傳統在一個鍋內熬糖,然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對設備的投資,目前該設備已遠銷朝鮮、韓國等國家。所以,我國食品機械制造企業要從的角度,從自主知識產權的高度來開發新產品,開發出具有國際水平的先進設備,這樣,才能真正實現國產食品機械制造業的提檔升級。



中潤機械專業制造食品機械設備,擁有專業的技術力量,生產水平一直是行業前沿。主要生產夾層鍋,蒸煮鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,浸糖鍋,等食品機械。