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為什么家用消毒柜只有中國普及？

總結下來主要就是，消毒柜使用者完全沒有合理正確的使用它。

本公司了解到的使用者普遍在初期嘗鮮之后會擱置消毒柜。都有出現如下情況，生銹、異味、臟污積累等。主要原因從文章中可以知道，沒有徹底瀝開餐具，長時間不通電，衛生清理不及時，隨意開閉工作中的機器等。

為什么這么多人做不到，因為大家沒有認清消毒柜的主要功能。大部分使用者，消毒柜=碗欄，消毒柜和碗欄是完全不對等的，它甚至連儲藏功能都不具備（只能算短期儲藏）。結果就是，消毒柜形同雞肋。

為什么家用消毒柜只有中國普及？

本公司生產的各系列的消毒柜，采用的臭氧 紫外線雙重殺菌的方式，并且用的是U型燈管角角落落也不會拉下，用著挺讓人安心的。外觀也很大方漂亮，柜內的設計也很人性化，上層是卡槽式的設計放盤子碗啊什么的都可以而且還蠻大的能裝很多，一般家庭都夠用了，下面一層是密網籃的設計，放勺子筷子什么的小物件也不會掉下去；導軌也還不錯，抽拉什么的都挺好的。地暖式勻加熱烘干利用大面積加熱膜，是加熱溫度更加均勻，不會造成局部溫度過高，底部的積水可以完全烘干，底部鋁合金底板，完全避免底板生銹的問題。還有一點就是，這個系列的消毒柜是中低溫消毒的，一些不耐高溫的陶瓷塑料等一些材質的也可以進行消毒。用著很好，我還是建議大家使用消毒柜。

消毒方式和工作原理 消毒柜消毒方式分紫外線消毒、臭氧消毒 、高溫消毒等。 紫外線：（物理殺毒）其殺毒主要利用的是紫外線光波的殺菌能力，照射病毒，改變其DNA結構從而達到細菌的目的。在記者的質疑與提醒下，收銀員把服務員喊來，問道：“怎么不開消毒柜。適合玻璃塑料等低耐熱食具的消毒，能迅速殺滅大腸。 專業解釋：波長為185μｍ的紫外線能使空氣中的氧分子獲得能量而結合生成臭氧，利用這一原理，采用紫外線燈管照射消毒室內的空氣即產生了可用于消毒的臭氧。

部分餐廳單門熱風循環消毒柜價格成擺設補充餐具后未再次啟動消毒

消毒后的餐具不應“濕漉漉”

餐廳大堂的消毒柜處于關機狀態是否正常？將清洗后的筷子放進消毒柜，是否應當重新啟動消毒？規范操作的話，從消毒柜中拿出的餐具會是濕的嗎？帶著這些疑問，記者采訪了某消毒柜的廠家

　　記者：餐廳大堂的消毒柜處于關機狀態是否正常？

　　廠家：消毒完成后可以關機。但中間如果補充餐具，要再次啟動消毒。