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發(fā)布時間:2021-05-15 06:06  
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多功能白吉饃機器結(jié)構
主要結(jié)構與工藝流程: JTY3組,4組,5組,6組系列肉夾饃成型機是幾組對輥連續(xù)輥壓,一次成型原理設計制造的,它有電機,減速機裝置,傳動裝置,兩組供料粗壓輥,一組合片軋實軋輥,一組軋實輥,一組軋光輥組成。該機組的配套設備是:拌面機與和面機。將和好的面坯倒在主機上面的料斗內(nèi),自動喂給粗軋輥,壓出兩塊面板,然后合并進入合片軋實輥,在通過面槽引入第三道軋輥,壓實壓薄,進入壓光輥內(nèi),精壓軋光,面片通過模具一次成型。面片的厚薄是靠手輪調(diào)整器來調(diào)整,面片跑偏說明兩輥間隙不一致,應調(diào)整兩端手輪,使其均勻即可。河北任縣德源機械廠是一家集研究、開發(fā)、生產(chǎn)食品機械的專業(yè)定點企業(yè)。精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關,可根據(jù)當?shù)匦枰M行調(diào)整。本機采用鏈條、鏈輪傳動,傳動部分為變速箱結(jié)構,持久耐用,并附加全自動回皮裝置,減少了操作者的勞動強度,增加了功效。
白吉饃機器生產(chǎn)廠家新疆馕餅大型成型機
下劑,70克一個,十一個饃,切開的面劑面上有細小孔是好的,每個面劑都用手揉一遍,3將揉好的面團搓成紡錘狀,二頭細,中間粗。
揉好的條搟成片,(這里打饃師傅還要把面甩出去挺長,搟面棍敲的啪啪地)在家只須搟開,順勢卷起,把面頭壓在底下即可。
這是卷好的面團,搟成6毫米厚的圓,不能太薄,(打饃師付做有10毫米厚),用手捏著面餅轉(zhuǎn)一圈,厚得地方捏薄點,雙手把餅攏一下,盡量圓一點,好看嘛!
白吉饃機器


三.維修與保養(yǎng)
1.保持生產(chǎn)車間及機器的清潔.
2.當突然停電時,應關閉所有的控制開關,切斷總電源,以防無人時突然來電,造成機器故障.
3.定期在機器的運轉(zhuǎn)部件加潤滑油或潤滑脂,具體機械的潤滑如下:
后面壓面部分潤滑,可打開罩殼板,潤滑的部件包括一對齒輪,兩對軸承,兩對鏈輪.全部用潤滑脂潤滑,每兩月潤滑一次.
卷面部分的潤滑部件包括一對鏈輪,卷面軸兩端與軸承的配合處,潤滑時也可打開罩殼.鏈輪,卷成軸兩端與軸承配合處用機油潤滑,至少一周加油一次,但不可過多,以免滴到輸送帶上.
切刀部分的潤滑部件主要包括切刀導向桿與側(cè)導向桿的銅套,該部分要定時加注潤滑油,一天至少兩次(一天八小時生產(chǎn)),也不宜過多.
4.要定時查看油杯(給輸送帶涂油)里是否有油,當少于油杯容積的三分之一時,即應給油杯注油(食用油).
5.定期檢查減速器內(nèi)潤滑油是否充足,每年要組減速器內(nèi)換一次機械油.
6.如有異常發(fā)生,異常噪聲或電機由于突加性負載而產(chǎn)生過載保護而停止輸出,這時應排除故障后再開機運行.
四.操作注意事項
1.生產(chǎn)時整機必須保持良好接地.
2.避免機器反方向運轉(zhuǎn).
3.機器在運轉(zhuǎn)時,一定要注意不可把手伸入壓面輥間或伸入切刀底下.切刀要定時檢查調(diào)整(一般一周一次),以免切刀過低切壞輸送帶.
4.機器開動后,如有異音,應立即停機,進行檢查,在故障完全排除后,方可運轉(zhuǎn).






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