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發(fā)布時(shí)間：2020-12-26 10:00
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亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實(shí)，屬亞麻科，別稱(chēng)胡麻，其原產(chǎn)于東印度地區(qū)，漢朝張騫出使時(shí)，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國(guó)，主要種植于舊時(shí)匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區(qū)，因此而得名。
冷榨亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補(bǔ)充亞麻酸的方法。初始亞麻籽主要作藥用， 直到16 世紀(jì)才用其種子榨油，如今是我國(guó)主要經(jīng)濟(jì)作物之一，也是我國(guó)華北、西北、東北高寒地區(qū)種植的主要油料作物。
低溫冷榨的有機(jī)亞麻籽油口感清純，為了獲得營(yíng)養(yǎng)和口味，可直接飲用或與其它食品涼拌食用，請(qǐng)避免高溫加熱。
有機(jī)亞麻籽油，是精選天然的有機(jī)亞麻籽，有專(zhuān)業(yè)的經(jīng)低溫冷榨技術(shù)過(guò)濾裝瓶而成，富含植物來(lái)源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份，長(zhǎng)期食用能均衡營(yíng)養(yǎng), 增進(jìn)身體健康。
亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84.07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類(lèi)齊全，必需氨基酸含量高達(dá)5.16%，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。
原料篩選：清理后的油料，含雜量不得超過(guò)0.5%。經(jīng)熱炒后油料不能焦糊，入榨出鍋溫度、水分根據(jù)不同油料適當(dāng)控制。
正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，必須保持下料均勻，切勿忽多忽少。控制出餅厚度，入榨溫度、水分。正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，含油量高的油料出油位置大部分集中在前壓力區(qū)，油色很清，餅堅(jiān)實(shí)呈圓弧狀，餅面無(wú)油漬。剛出榨的餅堆存不宜過(guò)高，加水使餅含水至8%左右，以防自燃。
濾布裝置平服，不能有折疊情況。濾游所需壓力不超過(guò)3.5公斤/平方厘米，所濾出油，油色要清。
