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發(fā)布時(shí)間:2020-12-31 09:04  
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燒烤爐的特點(diǎn)就是可以同時(shí)燒烤和煎炸食物,也可單獨(dú)使用其一項(xiàng)功能。設(shè)計(jì)精巧,安裝簡(jiǎn)易,為歐美流行款式,適合多人野外或家庭聚會(huì)使用,增添。
直接燒烤:把碳放在燒烤爐碳架的中央,把蔬菜,肉等直接放在烤網(wǎng)上燒烤;
間接燒烤:將木碳點(diǎn)燃后分放在碳架的兩端,把蔬菜,肉類等放在烤網(wǎng)中央,蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟。歡迎大家到熾焰廚房設(shè)備廠選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

新疆馕坑烤爐廠家
商用燒烤爐可以分為燃?xì)狻㈦姟⒛咎咳N,每種燒烤爐烤制出來(lái)的食品味道有所不同,那么,選擇哪種商用燒烤爐更好呢?
建議選用的商用燒烤爐由鋼化玻璃蓋,麥飯石不沾烤盤(pán),遠(yuǎn)紅外線加熱管,接油盤(pán),一次沖壓成型外殼組成。根據(jù)太陽(yáng)輻射原理,由植物碳纖維通電后產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外線(波長(zhǎng)2-4um)直接輻射加熱烤盤(pán),不產(chǎn)生任何的燃燒廢氣和碳?jí)m,同時(shí)又不加熱空氣,保持室內(nèi)空氣新鮮的特點(diǎn)。

燒烤爐隨著環(huán)境保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng),生產(chǎn)環(huán)保廚房設(shè)備成為必然的趨勢(shì),越來(lái)越多人注重廚房的環(huán)保裝修。特別在垃圾分類逐漸提上日程的現(xiàn)在,很多客戶要求廚具要環(huán)保,不僅健康還節(jié)省能耗。
環(huán)保首先是整體概念上要做到,燒烤爐首先是輕量化,在保證廚房設(shè)備強(qiáng)度、剛度和尺寸形狀的前提下,盡可能減少設(shè)備零部件的數(shù)量,縮小零部件的斷面尺寸;其次是提高柜體容積的利用率,合理地設(shè)計(jì)物品存放空間;三是采用復(fù)合結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮材料的功能;四是盡量采用拆裝結(jié)構(gòu),既有利于生產(chǎn)銷售,又有利于舊家具的零部件回收利用。
新型馕坑烤爐烤制成本低,節(jié)能,省木炭,操作簡(jiǎn)單。由于采用的是燜烤的方式,熱量集中,均勻不流失,烤制時(shí)間快。一爐一次可烤十二根羊腿,用時(shí)35分鐘,用機(jī)制木炭不超過(guò)5元。不用時(shí)可將如爐封死,爐火不滅,持續(xù)保溫。搖滾烤爐則是:炭火是露天式的;熱量散發(fā)流失快(尤其是秋冬季節(jié));烤制時(shí)間長(zhǎng);木炭浪費(fèi)嚴(yán)重;沒(méi)法封爐
