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發(fā)布時間:2021-09-16 10:15  
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在我們山東魚臺縣所說的核桃菌, 猴腦菇,黑松耳全部都未開傘的木耳疙瘩,或著說是木耳的奇型耳營養(yǎng)價值比木耳高,口感也不錯,只是數(shù)量太少,如有需要可聯(lián)系圖片聯(lián)系方式,本處支持基地代收 榆耳 白木耳 等本地菌類干鮮貨,歡迎來電咨詢






猴腦菇,學(xué)名黑腦菌,又名猴腦菇核桃菇核桃菌,因長相與猴腦相似,顧名猴腦菇,是食用菌的一種,是地方傳統(tǒng)的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。因產(chǎn)地、地域不同,因此叫法也有所不同,南方人普通叫黑猴頭菇,猴菌作為食材,是上好的美味佳肴山東一帶的叫法比較廣泛,有人叫猴菌、有人叫猴菇、還有人叫核菌、甚至有人叫鹿蓉菌。核桃菌作為食材,是上好的美味佳肴,猴腦菌脆嫩可口,風(fēng)味獨特,可以涼拌、清炒、煮湯、燉湯、拼盤等,做出來的菜肴有口感、有彈性,也具有良好的藥用價值。
山東魚臺縣食用菌基地魚臺縣永騰食用菌菌種推廣栽培基地;位于山東省濟(jì)寧市魚臺縣張黃鎮(zhèn)要經(jīng)營業(yè)務(wù)為食用菌菌種、一級菌種繁育,野生菌種馴化,試驗栽培,母種,原種,二級菌種核桃菇核桃菌,學(xué)名黑腦菌,又名核桃菇核桃菇核桃菌,因長相與核桃菇相似,顧名核桃菌菇,是食用菌的一種,是地方傳統(tǒng)的菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口。 因產(chǎn)地、地域不同,因此叫法也有所不同,南方人普通叫黑猴頭菇
