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發(fā)布時間:2021-09-07 20:14  
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冷庫的日常保養(yǎng)及維護:
定期檢查冷庫內的密封性,查看是否有漏風現(xiàn)象,冷庫內溫度是否正常。冷庫在使用時,需定期對庫內進行清潔消毒,尤其是儲存食物的保鮮冷庫,更應該注意衛(wèi)生,避免細菌的滋生,和地面有結霜現(xiàn)象時,避免使用鋒利的工具鏟除,容易造成地面的損壞。食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層。

冷庫溫度降不下來的故障分析處理
冷庫庫溫過高,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),兩庫溫度只有一4℃ ~O℃ ,兩庫的供液電磁閥處于打開狀態(tài)。壓縮機啟動比較頻繁,轉換用另一臺壓縮機工作時情況并沒有好轉,而回氣管上卻有很厚的結霜。進人這兩個庫檢查發(fā)現(xiàn),蒸發(fā)盤管上均結有很厚的霜,除霜后情況有所改善,這時壓縮機的啟動次數(shù)有所減少,庫溫也有所降低,但還不理想。后來,檢查到低壓控制器動作的上下限值,發(fā)現(xiàn)被誤調為0.11—0.15NPa(表壓,下同),即壓力為0.11MPa時停止壓縮機,壓力為0.15 lPa時啟動壓縮機,對應的蒸發(fā)溫度范圍約為一2O℃ ~一18℃ ,顯然這個調定太高了,且幅差值也過小。因此,對低壓控制器上下限重調,調整后其值為:O.O5—0.12MPa,對應的蒸發(fā)溫度范圍約為一2O℃ 一一l8℃,之后,重新啟動系統(tǒng),工作恢復正常。

由于保鮮冷庫的制冷設備相對而言比較不錯,所以其在儲藏貨物時,能夠將庫內的溫度調配置物品想要的儲藏環(huán)境,達到儲藏效果。農產品采摘后仍是一個有機,新陳代謝、蟲害等都會使得貯藏過程中失去營養(yǎng)價值和鮮活品質,甚至造成變質。保鮮冷庫的降溫設備,能夠在短的時間之內將貨物達到凍結狀態(tài),讓貨物的新鮮度,色澤,品質以及營養(yǎng)成分的破壞,新鮮如初。
冷柜和小冷庫在設計制造時己將所儲藏的熱量和壓縮機的容量.以及冷卻排管的傳熱面積經(jīng)過了合理的設計和計算.在使用中一般不需要調節(jié)。建筑損壞情況,一般可以從冷庫承重結構和維護結構表面的損壞狀態(tài),以及在生產使用中出現(xiàn)的不正?,F(xiàn)象來判斷較早采用的是定時除霜控制,這種控制往往按照惡劣的環(huán)境條件來設定時間,因此在不同的環(huán)境條件下必然產生不必要的能源浪費。