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全方面通風換氣

對于廚房的通風換氣，紅寶書中有“當通風系統軟件的排風量超過灶具排氣罩的排風量時，不必要一部分應由全方面排風系統軟件排出來。當排氣罩的排風量超過通風系統軟件的排風量時，也應設定全方面排風機器設備，在灶具未運作時應用。”即全方面通風換氣系統軟件與排廚房油煙系統軟件是互不相關的，而且都應當設定，通風井也不可以公共，因此 一般廚房應設立2個通風井，一個排廚房油煙，一個作為全方面通風換氣的排風（住房家庭裝廚房以外）。

廣州創利廚房通風——廚房排油煙工程報價

相關排風量的測算，《飲食建筑設計規范》JGJ64-89中4.2.3對于廚房通風再行有要求。在其中許多與暖通工程技術措施和紅寶書中有出入。如“測算排風量的65％根據排風罩排入i戶外，而由屋子的全方面通氣排出來35％；”“排風管風力不適合小于十米/s”“補排風量宜為排風量的70%”等。從及時性上而言，做為一本1989年頒布的標準，其比不上新版本紅寶書及技術措施。有出入的地區應當依照新版本紅寶書及技術措施解決。廚房排油煙工程報價

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系統設置。

排風系統軟件應選用直流電方法，廚房通風系統軟件宜選用調速離心風機或協同離心風機開展送排風。

送排風設備。

廚房用品進、通風口的布局應依據爐灶的具體地址來考慮到，不必讓進、出氣旋影響爐灶的通風通道。當間距路面兩米上下時，地區風力<0.25米/s是明確出入口排風風力的理想化挑選。排風口應按排風罩的方位布局，排風口距排風罩少不超過0.4m，且距排風罩越來越遠越好。廚房排油煙工程報價