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發布時間:2021-09-18 13:59  
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茶樹菇裝入PE微孔薄膜袋內并扎緊袋口或用聚乙烯料筐存放
預冷后,把茶樹菇裝入PE微孔薄膜袋內并扎緊袋口或用聚乙烯料筐存放。茶樹菇佳貯藏保鮮溫度在2-3℃,要注意庫內溫度穩定,過高過低都不行。為了防止茶樹菇水分蒸發,貯藏的相對濕度以保持在90%-95%為好。如濕度不足時可向地面噴水或空氣加濕器進行加濕,以保持庫內濕度穩定。采用此方法,茶樹菇可以保存15-20天左右,好菇率達97.5%,菇體的顏色、外觀、氣味基本保持在采收時水平。

保鮮庫和冷藏庫有什么區別?
當我們考慮保存產品時,想到的個解決方案就是保鮮庫或冷藏庫。因此,如果您希望產品具有更長的使用壽命,這是您應該知道的:冷藏室或冷藏室是指在其中人工產生特定溫度的倉庫。通常設計用于在低于外界溫度的環境中存儲產品。需要冷藏的產品包括水果,蔬菜,海鮮,肉,花。的冷庫被稱為雪源。就是用大小不同帶墻體開孔的井,雪被引入,冰被提取。目的是即使外面雪融化也能夠保持井里的冰塊。

我國人均冷庫保有量偏低,冷庫結構性供需仍不足
目前,我國人均冷庫保有量仍然偏低,冷庫結構性供需仍不足。隨著中國城鎮化率和居民生活水平提升、生鮮電商和進口食品貿易的穩健發展,加上產業政策的持續推進,冷庫市場仍然很大的發展空間。此外,隨著農產品先一公里和后一公里規模逐漸擴大,以及冷鏈物流超市向專業化和集約化發展,未來配送型冷庫、中央廚房、配發市場以及產地型冷庫將得到快速發展。

制冷技工每年對壓縮機進行一次檢測、保養
制冷技工每年對壓縮機進行一次檢測、保養。檢查壓縮機油位、油色。如油位低于觀察鏡的1/2位置,則應查明漏油原因并排除故障后再充注潤滑油;如油已變色則應更換潤滑油。檢查制冷系統內是否存在空氣,如有則應排放空氣。經常檢查及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應為380V±10%(三相四線),并且檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。冷庫設備長期不用時,應截斷保鮮冷庫的總電源,并確保冷庫設備不受潮、不漏電、不被灰埃等其它物質污染。
