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花生是一種溫和的食物，這種食物可以起到一個護胃的作用，還具有一定的化痰的作用。 對于一些脾胃不適的人來說，可以吃一些花生，緩解胃部不適。 花生中的鈣含量很高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，所以吃花生可以促進人體的生長發育。 花生含有多種氨基酸，這些氨基酸對人體的好處是不言而喻的。其中花生中的賴氨酸可以提高 人體的智力，尤其是對于正在生長發育的兒童效果較好，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。 花生皮中含有多種油脂和維生素，還含有讓凝血時間變短的物質，這些成分可以對抗纖維蛋白 的溶解，促進骨骼制造血小板，對于人體造血功能有很大的好處。 花生含有大量的亞油酸，這些物質可以讓人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。花生中的一 些有效成分可以避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病的機會，預防很多疾病。花生纖維組織中的可溶性纖維在被人體吸收之后，會吸收一些毒，然后排出體外，這樣可以降低癌的發生幾率。

花生在加工或作為出口商品時，需要進行剝皮加工。花生在制取油脂時，剝皮的目的是為了提高出油率，提高毛油和餅粕的質量，利于軋胚等后續工序的進行和皮殼的綜合利用。給大家講一下花生脫皮機采用的主要去皮結構：

　　花生脫皮機采用的去皮結構主要有：以打擊、揉搓為主的鋼紋桿或鋼柵條凹板結構，以擠壓、揉搓為主的橡膠滾筒或橡膠浮動凹板結構兩大類。前者存在著花生破碎率高的缺點，后者脫殼效率與脫凈率不高。

　　花生脫皮機有機架、風扇、轉子、單相電機、篩網(有大小兩種)、入料斗、震動篩、三角帶輪及其傳動三角帶等組成。機具正常運轉后，將花生定量、均勻、連續地投入進料斗，花生在轉子的反復打擊、摩擦、碰撞作用下，花生殼破碎。花生粒及破碎的花生殼在轉子的旋轉風壓及打擊下，通過一定孔徑的篩網，這時，花生殼、粒受到旋轉風扇的吹力作用，重量輕的花生殼被吹出機體外，花生粒通過震動篩的篩選達到清選的目的。

　　花生脫皮機使人們不必再采用原始的剝皮方法進行剝皮，從而大大地減輕了農民的體力勞動，同時還提高了花生剝皮的效率。

花生油炸機的日常維護工作中我們對于更換成本不高或零件為標準件和批量生產件發生的破損與失效，由于這類零件多為生產線批量生產的產品，生產成本和售價都不高，部分產品的售價可能還低于修復再加工的花費，因此常采用及時更換零件的方法來減少突發性機械問題。

　　但是一些結構件在設計之初就考慮到了磨損現象發生的可能性，通過對零件位置的調整或間隙的調整，就能恢復傳動結構的使用功能，這種調節方法通常用于零件磨損或變形不太嚴重的場合。

　　對于不易頻繁更換的油炸機結構件在加工過程中出現的損傷，修復可能需要較長時間，在不希望過多耽誤食品油炸生產的情況下，通常可以將磨損部位通過機械加工進行去除，再在此部位設計并安裝一個補充尺寸的零件，以恢復此零件的使用功能，此類方法在修復零件時需考慮零件幾何尺寸減小，并增加補償零件后其機械性能是否能達到繼續使用的要求，新增加的補償零件應與原零件可靠固定，盡量避免附加零件的修復方式造成機械故障的產生。