金華燒烤培訓(xùn)中心推薦 凌翔餐飲培訓(xùn)口碑好

十全餐飲培訓(xùn)學(xué)校（義烏市凌翔餐飲管理有限公司 ）是一家集小吃研發(fā)，實體店經(jīng)營與加盟為一體的專業(yè)小吃培訓(xùn)機構(gòu)。

烤牛肉是一種美食，主要材料有牛肉，輔料有生姜末、大蔥末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋蔥、紅蘿卜等。烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富。

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烤牛肉的做法：

1.牛肉切片，不要太薄，大約0.5cm厚，這樣比較有嚼頭，口感好

2.大醬和辣醬混合均勻后，再把蒜片和蔥段與醬料一起攪拌均勻

3.把牛肉和醬料混合，讓牛肉充分裹上醬料，然后裝入保鮮袋中，放進冰箱冷藏一夜

4.腌好后放入平底鍋煎熟就可以了，煎牛肉的整個過程要用小小火，這樣烤出來的牛肉會很嫩，而且一定要就著大蒜吃

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