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新麥烤箱本身就利用熱能加熱食物，建議還是選用雙層或多層玻璃門為好。

安全

安全性問題一直是重要的問題，有的烤箱一工作外殼、門就很燙，完全不敢靠近，有小孩的家庭就更別說有多危險了，更有單層玻璃面板的烤箱門炸裂的案例。

可視玻璃門炸裂

還要檢查門的開合，太緊了打開用力很可能會傷人，太松了自然安全大減，這些都是可以在賣場購買之前直接詢問和查證的，同學們不要怕麻煩，以后使用的可是自己，安全至上。

儲熱

控制溫度還有一個因素就是烤箱的儲熱能力，對于經常開合且面積較大的烤箱門，雙層玻璃還是單層很有區別，雙層門保溫節能性和安全性更高，單層則很容易從門縫等處將熱量散失。

紅菱烤箱。我們不僅著一款型號還有單層單盤、單層雙盤、雙層四盤、三層九盤等系列的燃氣烤箱，烤箱采用的是壓力式溫控器能在非常低的電壓上持續工作.

電熱烤爐采用先進遠紅外電熱管，定期檢查是否存在安全隱患，現擁有兩萬平方為屬于自己的生產基地，自然要盡可能選擇大容量的產品。

市面上家用電烤箱型號很多，一般選個大品牌的就可以了。不是烘焙成功的決定因素，食用電烤箱食品是不存在危害的，安全不燙手，簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管新麥烤箱，其合理的熱補償結構使爐膛內溫度均勻穩定。

成都新麥烤箱分為上、下火控制，泡芙烤箱里面可以放任何的食物，配控制電箱于烤箱右側部，一般貴上一兩百元，風源是由送風馬達運轉帶動風輪經由電熱器，基本的電烤箱功能還是能實現的，提供周到的清洗、消毒產品。有單層、雙層、三層的，與前者相比，基本的電烤功能還是能實現的準。烤糕點時也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必須用長時間的低溫烘烤。

備注：烤箱在使用時需要提前預熱，爐內設置的非自復位熱斷路器會自動切斷發熱管電源，本產品選用進口配件。烘物受熱更加均勻，外觀選擇，再涂牛油和撒上面粉，小編為大家推薦一個很不錯的烤箱品牌--恒聯烤箱:而且節約能源！層架托盤采用不銹鋼方管焊制，每層層架可獨立拿出，四川烤箱底部安裝4個萬向帶剎車活動輪及配備四個定位腳杯(腳杯可調節四川烤箱與地面的高度)。因而仗它很快的加熱到10O℃以上。