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發布時間:2020-09-14 07:13  
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電磁爐又名電磁灶,是現代廚房革命的產物,它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種節能櫥具,完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產生大量渦流,從而產生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛生。電磁爐在餐廳中的廣泛使用,火鍋電磁爐廠家采用的鍋具是鐵質金屬,而且在烹飪時會有湯水溢出的情況發生。





伊派告訴你廉價的大功率電磁爐真的好用嗎
近年來,大功率電磁爐的運用逐漸流行,很多朋友對于其認知還不夠深,購買的時候往往只看價格層面,購買比較低廉的電磁爐,而不注重實質的東西,終得不償失,那么低廉的大功率電磁爐真的實用嗎?
購買大功率電磁爐,先想到的當然是價格問題,但是購買的設備是用來賺錢的,因此還得考慮后續的情況,如果長期下去,廉價的電磁爐就很可能出現這些問題:
1.烹飪效率跟不上,主要就是大功率電磁爐硬件配置問題,這樣影響客人的情緒,自己也操心、煩惱。
2.售后跟不上,因為不是專業的生產廠家,沒有真正的售后技術,有也是發回廠里維修,這肯定是等不及的。
3.安全措施不達標,線路不規范,存在安全隱患。
綜上所述,用心的去認知、對比、學功率商用電磁爐的相關知識很重要,不要貪圖便宜,給自己帶來不必要的麻煩。














被評選為家電行業品牌。 電腦、電視、洗衣機、電冰箱甚至電吹風等每日與人接觸的電器,因為被稱為“隱的電磁輻射而顯得可怕起來。那么到底這些家用電器是否存在電磁輻射,輻射有多大?選購電磁爐用鍋時,可以帶上一塊小磁鐵,以便驗證鍋的含鐵量,吸力越大,鍋的含鐵量越高。專家表示,其實日常生活中,電磁輻射無處不在,要學會主動防護,但也不必過于緊張,草木皆兵。當鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時,鍋具超出了閉合磁場范圍不會再生熱,同時電磁爐自動停止工作;閉合磁場范圍之外的水平磁場非常微弱,大約占整個磁場能量的百分之零點零幾,甚至基本接近于地球的磁場。電源供電電路檢修: 測濾波電容器C2對地 305V電壓為正常,當電壓偏低、或0電壓時,則濾波電容器C2(5μF/275V)失效、當測IGBT集電極C對地0電壓時,則L1電感線圈脫落、開路或虛焊,導致IGBT集電極無電壓并出現報“警不加熱”故障、或導致IGBT擊穿受損。將損壞元件更換、重焊后、整機恢復正常。 電場從1.4MHz左右~300MHz的頻率范圍內所產生的電場,其電場強度超過1mv/m,即對人體有害,強度愈強傷害愈大,而若強度一樣,則27MHz左右至300MHz的電場傷害較大,到1.4MHz以下電場的傷害問題,也一樣微不足道。又電場與磁場單獨存在時,不會像電磁波有向外行進的現像,只在其強度范圍內有搖擺的波動而已。使用商用電磁爐的時候請盡量按照上門安裝的師傅指導的方法或參照設備隨身攜帶的產品說明書保養指南去使用和保養,不要使用的過程中隨意的移動變換爐子的位置。

