您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-04-14 05:13  
【廣告】





我們承建的商用廚房和中心廚房設備工程及廚房、污水處理工程設計項目遍及中國西南各地區。其中我司承建的中國某合成旅整旅所有廚房設備一直獲得首長好評。金鉑特廚具歡迎您來電咨詢!
檢查柜門:消毒柜需要定期的檢查柜門封條是否密閉完好,封條破損會造成消毒過程中熱量的散失以及臭氧的溢出,既降低了消毒效率,同時影響室內空氣環境。
按照用途可分為:商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是飯店用的消毒柜比如:餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜;家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具還有衣服消毒柜等這些家用的消毒柜,一般的和酒店用的是類似的消毒柜,家用的消毒柜很多為了不占地方,用的是嵌入式消毒柜,其他的不同只是產品型號的大小不一樣而已。消毒柜外部組成消毒柜外部結構主要由LED顯示屏、觸摸按鍵、拉手、門體、擱物架(由上層架和下層架組成,主要用于存放碗、盤、筷子、勺子等餐具)、電源線插頭、光波管、紫外線管等組成。

隨著科技的不斷發展,消毒柜的出現解決了餐具不衛生的局面,但是消毒柜的普及率較低,消費者對于消毒柜的認識也不是很全,在使用的過程中遇到了很多問題,那么如何正確使用、保養消毒柜?一些用戶將帶水的餐具放入柜內又不經常通電,致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化,易燒壞管座和其他部件。定好了選購目標,挑選產品時要注意以下幾點:外觀應平整光滑,不能有裂紋和凹凸。
我們承建的商用廚房和中心廚房設備工程及廚房、污水處理工程設計項目遍及中國西南各地區。其中我司承建的中國某合成旅整旅所有廚房設備一直獲得首長好評。金鉑特廚具歡迎您來電咨詢!


紫外線(物理殺毒)
利用紫外線燈對食具表面進行光照滅菌,利用的是紫外線光波的殺菌能力,通過C波段200-275nm紫外線對細菌、病毒等微生物的照射,改變其DNA(去氧糖核酸)結構從而達到細菌的目的。適合玻璃塑料等低耐熱食具的消毒,能迅速殺滅大腸。遠紅外線高溫型消毒柜主要是根據物理原理,利用遠紅外線發熱,在密閉的柜內產生120度高溫進行殺菌消毒。一般用低壓紫外線管產生紫外線。
紫外線是波長在可見光范圍之外的短波。按波長范圍可分為A、B、C三個波段和真空紫外線。按照消毒效果分一星級消毒柜(*)對大腸干菌金黃葡掏球菌殺滅率應不小于99。其中,真正具有殺菌作用的是C波段紫外線,尤以波長為254nm左右的紫外線。A波段波長為320 ~400nm、B波段波長為205 ~320nm(波段波長為200~275nm、真空紫外線波長為100~200nm。

