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發布時間:2020-10-08 10:04  









食用菌發菌架批發會有燒菌現象嗎?食用菌燒菌現象的產生原因有下文向你解答。食用菌燒菌是指在食用菌發菌過程中由于菌袋內溫度過高,較長時間超過35°C以上而造成的菌絲現象。發生"燒菌"的菌袋表現為流黑水、腐爛散袋、絕收等特征,嚴重危害食用菌生產。同時燒菌現象是溫室大棚食用菌生產中很令食用植者頭疼的問題,食用菌發菌架價格,會引發諸如幼菇、出菇困難甚至不出菇等問題。很多菇農認為燒菌現象的高發期多發生在氣溫較高的夏季,其實不然,如果管理不當,冬季一樣會出現燒菌現象。
食用菌發菌架成菇管理:成菇期的管理,可以相對粗放,但仍以保持各項管理指標的穩定為上。首先,加強水分管理。空氣濕度以90%左右為宜,但可以保持再高的空氣濕度至短時的飽和。 其次,食用菌發菌架加強通風管理。由于子實體的增大,需要的氧氣量相應地增加,故應適當提高通風量,二氧化碳濃度要適量。 zairanh,輔助增產提質。采收前2天,可噴施一次三維精素(噴施型)2000~2500倍液,以保障增產提質效果。采收前一天,即不可繼續噴施,否則,將會因轉化吸收不到位而造成營養浪費。
適期收獲:實際生產中,食用菌發菌架生產菇一般要求“七八分熟采收”,食用菌發菌架,該階段的子實體,有幾個顯著特點:一是菌蓋鮮亮,表皮飽滿,如自然緊致和光滑;二是菌蓋色澤偏深,有種誘人食欲的感覺;三是外觀很嫩,有種嬌艷欲滴的意思,而不是暗淡無光、死氣沉沉的那種表現。此時及時采收,商品性很高。



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