成都恒聯烤箱公司誠信企業【博之達食品機械】

恒聯三功能攪拌機自帶牌子、彎鉤和牌子，銅芯電機鏈條帶動齒輪傳動，動力大，攪拌軸勻速運轉，調速開關中高低檔任意調節

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一層兩盤電烤箱設備，采用電腦版控制系統，上面帶有散熱孔，加熱速度快，主要適用于披薩店，烤制披薩的效果是非常好的。

多層烤盤架，很多人對這款設備不是很了解， 不知道架子的用途是什么，其實烤盤架是制作蛋糕和面包必須要使用的設備。在烤制前或者烤制后都需要這款設備。

烤箱內部是一個密閉的空間，烤箱工作時通過加熱管發熱加熱烤箱內部的空氣，然后熱空氣通過對流、輻射等方式來加熱烤箱內的食物。

隨著國內烘焙市場的繁榮，烘焙——這個源自西方的食品種類開始更多的進入國人家庭，越來越多的人開始嘗試在家烘焙，豪不夸張的說，如今是一個人人愛烘焙、人人皆烘焙的時代。

通俗的說，加熱食物的是其周圍的熱空氣，而不是烤箱的發熱管本身。

新烤箱

對于新烤箱，用柔軟的濕布蘸上中性清洗劑，輕輕擦拭烤箱內部，再用干布擦拭干凈，打開通風晾干

干燥后，以250度空烤10分鐘，可以除去新機的味道。

注：長帝焙熱風烤箱請按照烤箱相應的操作指引進行空烤。

烤箱不使用的時候放在干燥清潔的地方，蓋上防塵罩，以免弄濕和污染。

不要在頂部放置重物，以免壓壞烤箱。

如果要移位擺放，應輕拿輕放，防止碰撞，以防損壞烤箱的內部結構和零件。

烤箱的清潔小技巧

商用烤箱則不同，由于一次需燒烤的食物量大，燒烤的需求有時源源不斷。因此其容積要求就大，并且需要連續工作。

從烤箱的設計和選材上，家用烤箱一般選用相對廉價的；而商用烤箱就要考慮功能性和耐久性，相對價格就會高出很多。

如果是一個烘焙老手，經常會烘烤食物，并且調節溫控有經驗，那么推薦購買機械版烤箱，如果是一個剛剛入門的新手，對于烘烤溫度把握不好，推薦還是購買電子版的，通常電子版會提供一些預定好的程序，這樣會免去很多操作，相對烘烤成功率會更高。