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臥式冷藏柜不管是在家庭還是其它行業(yè)中用的都是比較廣泛。很多人只知道用冷藏柜卻不知道怎么去保養(yǎng)，而冷藏柜在保養(yǎng)這方面也是很重要的。

1.如果存放的物品不多，可以在臥式冷藏柜里面放置一個(gè)稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機(jī)的開(kāi)停機(jī)次數(shù)，延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命。

2、周邊環(huán)境要定時(shí)清掃，切勿機(jī)組附近堆放雜物和物，若機(jī)組放置于室內(nèi)，還應(yīng)保證機(jī)組通風(fēng)。

3、定期清潔臥式冷藏柜，長(zhǎng)時(shí)間的使用冷藏展示柜會(huì)滋生細(xì)菌，產(chǎn)生異味，食物再放入存儲(chǔ)反而會(huì)食物。冷藏柜作為使用比較頻繁的電器，可以的話是每?jī)芍芮逑匆淮危乙獙?duì)冷藏柜進(jìn)行清洗、、消毒。

4、冷藏柜要由內(nèi)至外的清洗。使用柔性清洗劑和溫水清洗，清洗過(guò)程中確保柜體外表光潔度，切勿用含磨粒的清洗劑和酸性清洗劑。

5、在清洗冷藏柜的時(shí)候一定要注意使用清洗劑的使用。不能用酸、堿溶液擦洗。盡管它們?nèi)ノ勰芰軓?qiáng)但是腐蝕性也很大。不能用擦洗。因?yàn)闀?huì)使冷藏柜的油漆層龜裂、剝落，從而加速冷藏柜的銹蝕。

6、清潔完之后將冷藏柜門(mén)打開(kāi)晾干里面的水分。插上電源，檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。冷藏柜運(yùn)行1小時(shí)左右，檢查冷藏柜溫度是否下降，然后將食物放進(jìn)冷藏柜。

如何選擇超市冷柜

超市保鮮柜需要具備溫度恒定、制冷速度快等特點(diǎn)。超市保鮮柜的工作溫度以有利于食品儲(chǔ)藏或保鮮的適宜溫度來(lái)區(qū)分。

品牌壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有這種壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用保鮮柜使用中面臨的環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)久等情況，以保證儲(chǔ)藏的產(chǎn)品質(zhì)量。

大規(guī)模超市，講究裝修環(huán)境合理運(yùn)用，保證整體環(huán)境協(xié)調(diào)整潔，為顧客提供良好的購(gòu)物環(huán)境。這就要保證冷柜滿足可拆可卸，靈活組合的特點(diǎn)。

在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)，還是建議以質(zhì)量為重要的要素，不然一味追求低價(jià)，買(mǎi)到耗電且不環(huán)保的劣質(zhì)品，耗時(shí)又耗力，且經(jīng)常維修算下來(lái)的成本其實(shí)更高。

冷柜防雨防潮指南:

1. 遠(yuǎn)離門(mén)窗

很多家里空間不是很充裕的朋友喜歡把冷柜擺放在陽(yáng)臺(tái)上。而下雨天多窗的陽(yáng)臺(tái)往往是家里的重災(zāi)1區(qū)，就算關(guān)門(mén)堵窗雨水也很容易從門(mén)窗縫隙滲入。因此陰雨天我們應(yīng)將冷柜轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離遠(yuǎn)離門(mén)窗的地方，等雨過(guò)天晴后再恢復(fù)原位。

2. 與墻面保持距離

在多雨潮濕的季節(jié)，墻面受潮的程度很大，很多家庭甚至?xí)霈F(xiàn)墻面滲水的情況。這沒(méi)有太大問(wèn)題，當(dāng)溫度到達(dá)設(shè)定溫度或水從排水孔排出時(shí)，冰粒就會(huì)化掉。如果冷柜緊貼墻體擺放，墻面上的水分有可能會(huì)通過(guò)外部孔洞影響內(nèi)部零件，導(dǎo)致冷柜的零部件受潮，嚴(yán)重的甚至?xí)P。因此，在擺放冷柜時(shí)不能緊貼墻面放置，要保持至少10cm以上的距.這樣既有利于保鮮柜散熱，又能防止冷柜受潮。

3. 定期清理干燥

食物包裝不嚴(yán)等原因，會(huì)讓冷柜內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)積水、積冰的現(xiàn)象。