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發布時間：2020-10-05 06:58
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蘇州星天井精密機械有限公司成立于2014年，是一家以研發制造自動化機械設備為主的精密機械制造企業，開發出各種型號智能電磁炒貨機，環保、節能、低碳排放，操作簡單、性能穩定、效率更高、符合市場要求。
1、篩選：選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）2、 糖炒板栗所用砂礫為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。3、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。4、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內，板栗與砂礫的比例為1：2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。新型榨油機雙面導油隔板呈圓形設計，采用304食品級不銹鋼材質，且隔板正反兩面上均開設多條導油槽，以隔板圓心為中心，狀向邊緣均布，在隔板兩個面上各覆蓋一層與隔板相當大小的濾布(食品加工級)，用環形壓板配螺釘固定在導油板之上。5、加糖：待板栗表現呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。6、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。
炒貨機飼料攪拌機調味品加工設備濾油機香油機榨油設備信息詳細炒出來的核桃吃起來健康嗎?瀏覽次數：10 添加時間：2019-10-26 12:45:44核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”，核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，營養價值豐富，核桃味甘、性溫，入、肺、大腸經。可、固精強腰、溫肺定喘、潤腸。核桃分心木泡水喝有強烈固氣的功效，還可女性經期不正常，有效的緩解尿頻尿急，對也有很大的幫助，因此核桃享有“子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。有非常高的藥用和實用價值，是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。4、出入鍋方便，按上下正轉開關入鍋炒制，按下反轉開關就可自動出國篩分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛生。
砂子和糖稀的選擇
電磁炒板栗機和傳統炒板栗機的區別傳統炒板栗機一般是立式朝天鍋，或者煤氣臥式滾筒鍋體，立式朝天鍋的優點是直觀簡便，炒制師傅可對炒制中的栗子進行實時監控，同時顧客也能看到炒制過程，在吸引人氣這方面不可磨滅，而煤氣滾筒鍋，雖然加熱比較均勻，但是火力大小和栗子的溫度都不容易掌控，因此煤氣滾筒鍋對炒制人員技術要求比較高。而電磁炒板栗機利用電磁感應加熱，內置溫度感應探桿，鍋內溫度數字顯示，一目了然，火大火小，滾筒轉速，鍋內溫度都是隨時可調，智能控溫，鍋內溫度勻速上升，炒制過程可人機分離，節能人力物力，達到溫度自動停止加熱并報警提醒，溫差控制在幾度以內，防治炒糊炒老，是非常智能的炒板栗設備。無論是電炒貨機還是燃氣炒貨機、電磁炒貨機，它們的出現都減省了炒制過程中的人力，還因為機械炒制不受人的疲累、力道限制，翻炒出的成品往往品質更穩定，這使得炒貨機迅速在大小炒貨店普及。
炒核桃香脆可口，大家都喜歡吃，而核桃在炒制的時候通常帶殼炒，因為帶殼的核桃不容易炒碎，皮薄好剝，完整度好，香味不外散，不帶殼的核桃容易炒碎，樣子還不好看。那么在炒帶殼核桃的時候的時候，用哪種炒貨機比較好呢？
許昌智工多功能電磁炒貨機是您炒帶殼核桃的好幫手，利用電磁感應加熱，節能環保，安全可靠，符合鍋體，防治熱量流失，保溫效果好，變頻調節系統，溫度、轉速、火力大小均可隨意掌控，滾筒鍋體，炒制更均勻，內置智能控溫系統，自動控溫，加熱均勻，到達溫度自動停止加熱并報警提醒，防治炒糊炒老，炒制過程可人機分離，省時省力省人工，機體全部采用食品級不銹鋼精心打造而成，干凈衛生，符合GMP衛生標準。人性化設計，簡單操作，一鍵炒制，一鍵出鍋，簡單易學上手快，是您炒帶殼核桃的環保新選擇。同等產量降低電功率40%，以平均每小時節約6度電計算，日生產可節約30元電費。
