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發布時間：2020-12-31 15:09
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素食，這么吃就對了
想吃出修長，食物選擇是要害
假如想經過素食來瘦身，就應該以天然素食為主，而不是我們在市場上所見到的精制加工過的白面、即食面、蛋糕等易消化的食物。天然素食包括天然谷物、全麥粉制品、豆類、綠色或黃色的蔬菜等等。對含糖量高及高脂的天然素食要有節制性地食用。
吃慣肉類者剛開始素食瘦身時，別急于求成，可按部就班，從每餐嘗試吃兩碟素菜開始，等適應后再逐漸削減肉類及精制食物，慢慢地轉向以天然素食為主。
想吃出美麗，吃這些菜后別曬太陽
需要留意的是，有些蔬菜，如芹菜、萵苣、油菜、菠菜、小白菜等，含有光敏性物質，過量食用這些蔬菜后再去曬太陽觸摸紫外線，會出現紅斑、、水腫等皮膚，該癥在醫學上被稱為“植物性日光性皮炎”。所以，大量茹素的素食者飯后應避免暴露在陽光下。
想吃出健康，要操控膳食總量
德國做過一次研究發現，偶爾才吃肉的素食者，得心臟病的概率是一般人的三分之一，素食者的發病率往往比非素食者低。素食者患2型致死的概率要低得多，原因可能是素食者負荷碳水化合物攝入較高。
素食是種生活方式
假如你身邊有茹素的朋友，或許會有這樣的經歷：當你大口吃肉時，會遭到對方的說教。
有純素食奶酪公司創始人就說「有的純素食者很勇于表達自己的飲食信條，可能對吃牛扒的人苦口婆心，這跟批判人家的政治觀念一樣惹人反感。誰會喜歡跟訓斥自己的人一起吃飯？」
我自己就葷素都吃，自然是沒什么資歷經驗大家。這也是為什么咱們在書里僅僅主張大家能「偶爾茹素」，做個「彈性素食者」。
之前我跟許多素食朋友聊過，有人就說，當一件事凡是要靠「堅持」才能繼續做下去的時分，那或許就該停下了。茹素也是如此。食物是要給人以幸福感的，假如讓你感到有壓力，未必是合適自己的飲食方式。
我也在這本書的自序里講過「偏即是重」的理念。一塊五花肉有它的豐盈潤澤，一朵西藍花也有它的蔥翠活力。你沒必要遵從誰的主張，你需求做的僅僅聆聽自己身體的訊息。當它需求放松的時分，給它以蔬菜的靈氣。
我喜歡的北野武有一句名言「無聊的人生，我死也不要」。
哼，對我來說，「無聊的照料，我餓也不吃」。
長期吃素，身體會發生變化？
長期吃素，身體會發生變化？
1.
患者都知道要少碰甜食，但你們知道嗎？長期茹素食，也會導致體內血糖水平不平衡，然后引發的發生。
2. 血壓低
大多數的素食都缺少維生素b12，而維生素b12又是人體有必要的營養物質。長期攝入缺少，會引起，大腦神經也會遭到損傷。所以，長期茹素，會呈現低血壓的癥狀。
3.
長期茹素的人，體內會缺少維生素aa和維生素e，并且還會影響到體內膽汁的分泌，長期便會引發。
除此之外，人體所需的一些營養物質，素食里邊是沒有。若是長期茹素，便會破壞體內的元素攝入平衡，進一步就會引發各種疾病。雖然長期茹素是不提倡的，可是恰當的吃一些素食，是非常有利于身體健康的。
