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發布時間:2021-09-10 18:09  
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飯店炒菜機品牌的特色
3、流線型自動攪拌器:采用低阻力大流線形設計,使炒菜過程中的翻炒幅度大,阻力小,對菜質體創傷小。
4、強制鼓氣保菜鮮美:在炒菜時對內膽的菜肴實施強制性補1氣,讓菜受氣充分,確保菜色鮮亮。
5、隱藏式硅膠型濾氣:隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網,能有效將炒菜時的油菜味予以過濾,確保室內空氣清新。
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飯店炒菜機品牌突破人工烹飪
雙全光譜立體加熱翻炒系統它由上下不同光譜的加熱器和一個同步轉動器組成。上加熱器采取光譜直射的方式加熱,對肉制食品的熱滲透極強;下加熱器對鍋內的菜實施傳導性的加熱,其突出特點是對蔬菜熱滲透性強。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統,把菜包裹在中間實施加熱。這樣的時間可以縮短將近一半。國龍機械專業生產飯店炒菜機品牌,國龍機械是中國不銹鋼壓力容器及不銹鋼設備專業制作企業。無論是炒純素菜、葷菜或葷素搭配的菜,可將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入,加蓋并設定程序后,炒菜過程自動進行,無須專人翻炒或照看,無需經驗,現學現會。
熟油攪拌系統它由流線性攪拌棒和油溫探測元件組成。攪拌器通過 探溫,當溫度達到一定程度時,攪拌器會根據不同質體的菜肴 進行適度的攪拌。通過自動攪拌系統完成自動烹飪的工作。濾氣裝置系統炒菜時的菜味隨蒸氣進入到空氣中,會造成炒菜的人不想吃菜的現象;帶有菜味的蒸氣泄入到室內對家庭環境產生不良的影響。裝在飯店炒菜機品牌出氣口上的濾氣裝置通過分解,大幅度減少菜味的溢出??诟辛己茫湮兜劳耆芘c普通廚師的制作水平媲美,甚至略勝一籌。