河池職工食堂托管優惠報價 萬家歡公司

對于如何選擇能吃的安心，吃的放心的的餐飲品牌已經成為民眾熱議的話題。

隨著人們生活水平的提高，對食品的要求也越來越多樣化，從而使得市場環境的競爭也越來越激烈，對于上班族來說，生活節奏比較快，外賣成為了很多公司選擇團體訂購，但是越來越的多關于食品安全的新聞已經令人們對外賣的選擇越來越不放心，很多餐飲品牌也在積極準備對策去贏得顧客信賴，目前也不乏其中做的好的企業，萬家歡餐飲企業管理有限公司以食為天食以安為先的服務就獲得了大家的一致認可。技工學校食堂的餐飲衛生安全關系到師生的身體健康和生命安全，關系到技工學校教學秩序的穩定，關系到技工學校的健康發展及社會和諧。

萬家歡餐飲負責人告訴記者，作為餐飲管理的企業，光是有管理力度還是不夠的，得抓好細節，受天氣影響，一些大型單位接二連三發生食物問題事件，對消費者的身心造成了嚴重的影響。煲仔飯：荷葉蒸飯類如貴公司是新建廠房，我方可提供全套廚房設備設施、廚具、餐具等，承包期滿后按價折舊給貴公司或下一家食堂承包商。萬家歡餐飲本著對社會負責對消費者負責，為確保“舌塵上的安全”，不斷加強建設蔬菜供應基地，從源頭上控制食品安全，至始至終貫徹安全衛生位重要的思想，從整體管理到個人行為，萬家歡餐飲嚴格按照“5S”管理，保證食品安全，不能讓食物出現不好的問題，打造綠色的食堂承包。

萬家歡餐飲用十幾年造就了綠色的人文環境、綠色的食品，受到了廣大消費者的頻頻好評。

食譜制定的程序

1.一餐食譜的制定

2.選擇一至兩種動物性原料、一種豆制品、一至兩種蔬菜、一至兩種主食（谷類）食物，根據選擇的食物即可寫出定量食譜。萬家歡餐飲講究的是健康營養，每一天都有不同的菜品搭配，每一種菜品的搭配都是經過萬家歡餐飲聘請的營養師進行搭配的。如主食：米飯（大米95g）、饅頭（100g）；副食：魚香雞片（雞肉70g、木耳15g、冬筍30g、胡蘿卜15g）、銀耳扒豆腐（南豆腐60克、水發銀耳15g、黃瓜15g）、香菇油菜（水發香菇15g、油菜150g）。

3.一日食譜的制定

4.一般選擇兩種以上的動物性原料，一至兩種豆制品及多種蔬菜，兩種以上主食食物原料。如早餐：蛋糕、花卷、花生米、腐乳、拌三絲；中餐：米飯、小棗、發糕、紅燒翅根、木須肉、芹菜醬干；晚餐：煎餅、二米粥、清蒸鯽魚、豆芽韭菜、榨菜絲。

5.一周菜譜的制定

6.按照每餐、每日所需數量，選擇營養含量豐富的食物，以達到膳食營養平衡；變換花色品種，精心搭配便可確定。