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發布時間：2020-12-31 08:12
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4、該設備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。
5、該設備結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規模企業使用。
6、投資回收時間短，產能可代替大量人工操作，為企業降低人工費用成本、降低工人勞動強度。
7、可實現標準化、連續化作業，提升企業的加工實力和整體形象。
漂燙機主要技術參數：
1、整機功率：8kw
2、產量：2000-2500㎏/h
3、外形尺寸：8000×1400×1500㎜
設備簡介： 漂燙機是我公司專做的一款漂燙、殺青設備，是果蔬加工食品消毒，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、等特點。漂燙水循環裝置結構簡單，運行可靠。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。整機由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。可根據車間的大小，擺放為一字型跟L型。整機為掛板式輸送，速度，溫度可調。漂燙機熱源可采用蒸汽加熱，導熱油加熱。電加熱的一般不推薦（能耗高，成本高）。主要適用于各類蔬菜，烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙，殺青。漂燙機整機采用不銹鋼304制作。輸送網帶可根據產品的不同進行加工定制。
漂燙流水線的特點及性能：
1. 機架采用SUS304不銹鋼制作，符合食品行業使用標準。
2. 采用氣泡翻滾，刷洗、殺青技術，對物品進行清洗。
3. 流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求。
4. 清洗運行速度無級可調，用戶可根據不同的清洗內容任意設定。
5. 該機結構緊湊，自動化程度高，適用于各種加工規模企業使用。
適用范圍：
本設備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調料包以及果凍等產品進行100°C以下低溫（沸水）連續殺菌及冷卻。
5.蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而保證槽內水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監控。
6.水循環由出料端往進料端循環，使殺菌溫度更均衡，循環水泵前邊加有過濾系統，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循環。
