寧夏果汁飲料連續式巴氏殺菌機供貨商常用指南【諸城順澤機械】

巴氏殺菌機 牛奶低溫巴氏滅菌流水線 該機特點：

本生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜，低溫肉制品，酸奶，果凍等食品飲料的巴氏滅菌。

巴氏殺菌機 榨菜巴氏滅菌機 整機采用SUS304不銹鋼制作，減少污染，確保衛生質量；生產連續，無極調速，可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩，噪音低。

廠家定制巴氏殺菌機 醬牛肉軟包裝巴氏滅菌流水線

外型尺寸：8000*1200*1520

滅菌溫度：65-95攝氏度

蒸氣壓力：1-4KG

加工能力：根據用戶需求設計

冷卻方式：常溫

運行速度：無級調速

網帶寬度：500-2000mm

功率3KW

耗氣量：0.5-1.0平方米/小時

電源：380V/50HZ

*小生產量：0.55T/h

產品特征：

1、整體采用不SUS304不銹鋼制作，安全且衛生；

2、采用巴氏殺菌法，能保持原有的品質，保質期長；

3、采用自動控溫，變頻器調節，自動化流水線程度高，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統；

4、設備使用、維護方便、外形美觀。

產品技術參數：

殺菌池滅菌時間：10-40min

滅菌溫度：65-95℃可調（電腦板控制）

加熱方式：蒸汽加熱  

外形尺寸：10000mm*1200mm*1300mm

殺菌池為兩層，內層直徑1000mm，保溫層與外壁間隔5mm，填充保溫材料。殺菌池上蓋加3個出蒸汽口，口直徑200mm。

網帶輸送速度可調，輸送帶擋板間隔300mm,擋板高40mm, 網帶絲粗：1.5mm ，間隔10mm，網帶304不銹鋼，網帶傳送速度可調，電機為品牌【正泰電器】。

產品使用材質為不銹鋼304，板厚1.5mm

當時，法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。【質量*好的巴氏殺菌機流水線】產品特點順澤牌巴氏殺菌線本機采用機、電、氣一體化優化設計，由控制箱控制，結構合理，性能先進，該機從殺菌、冷卻、風干、烘干的工序及溫度和作業時間均按設定參數自動進行，可無極變速，具有自動化連續生產的優點。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察，他發現使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸*菌。營養豐富的啤酒簡直就是乳酸*菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺*乳酸*菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺*乳酸*菌，而又不會破壞啤酒本身。***后，巴斯德的研究結果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以*死啤酒里的乳酸*菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。巴氏殺菌生產流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜，低溫肉制品，鮮（酸）奶，果凍等食品飲料的巴氏殺菌。整機采用食品級SUS304不銹鋼制作，減少污染，確保衛生質量，生產連續，變頻調速，可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩，噪音低。產品規格可根據客戶要求和生產量定制，殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度。果汁飲料連續式巴氏殺菌機供貨商果汁飲料連續式巴氏殺菌機供貨商

產品簡介

本設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。該設備結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續殺菌作業。本設備的進料與出料均采用三通旋塞，醬菜巴氏殺菌線，流量可以根據需要調節，使用可靠。滅菌或滅菌溫度（根據不同的物料選擇殺菌溫度）

1工作原理：

一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。（5）殺菌機類型：鏈條式殺菌機、滾杠式殺菌機、鏈板式殺菌機、網帶式殺菌機。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調節角式截止閥或循環等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于高溫度。正常生產時調節此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應全部開啟。循環貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內壁積垢進行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當調節。