三水醋酸納價格-亦宸化工(在線咨詢)-甘肅三水醋酸納

工業級醋酸鈉的性質。

　　醋酸鈉分子式：C2H3NaO2

　　醋酸鈉分子質量：82.03

　　醋酸鈉熔點：324℃

　　中文名稱：鈉；醋酸鈉；鈉；無水。

　　化學品名稱：醋酸鈉（CH3COONa）

　　分子式（Formula）： C2H3NaO2

　　分子量（Molecular Weight）：82.03

　　127-09-3 （無水）

　　6131-90-4 （三水合）

　　堿性pKb= 9.25

用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用于制取各種化工產品，如、醋酸酯和等。該品作為調味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。

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