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發(fā)布時間:2021-08-26 15:28  
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樺樹液為材料,對其污染微生物進(jìn)行了分離培養(yǎng)和初步鑒定,發(fā)現(xiàn), 天然樺樹原汁及其飲料中有數(shù)量不同的細(xì)菌,酵母菌、霉菌和的污染。其中,霉菌居多,酵母、細(xì)菌次之,少。在弄清污染微生物分布的基礎(chǔ)上,研究比較了幾種控制滅活微生物的方法 其中pH2.0的酸性處理未能滅活全部污染微生物,而采用90℃加熱殺菌的辦法或者膜板過濾技術(shù)可達(dá)到理想的結(jié)果。陳鐵山,張院民在驗收的樺樹汁中添加少量苯甲酸鈉(1g/kg)后添加檸檬酸(1.5g/kg)調(diào)整酸度使pH值≦3.5,再按比例依次加入抗壞血酸(0.1g/kg),亞(0.1g/kg),可以達(dá)到良好的防腐保鮮效果,可常溫儲藏6個月。黃文哲,王建華采用添加防腐劑對樺樹汁進(jìn)行保鮮防腐研究發(fā)現(xiàn)添加單一防腐劑苯甲酸鈉防腐效果不如復(fù)合防腐劑,以苯甲酸0.03%,尼泊金乙酯0.03%,山梨酸0.05%的比例添加,防腐劑用量少,而且防腐效果可靠。樺木科樺bai木屬植物的通稱。全世界約有du100種,主要分布于北溫帶,少數(shù)種類分布至zhi寒帶。中國有29種,其中dao以白樺分布廣,由東北、華北到西北、西南都有。此外還有紅樺、碩樺、黑樺等。木材比較堅硬,抗腐能力差,受潮易變形,可作膠合板、細(xì)木工等用材;樹皮可熱解提取焦油,還可制工藝品;園林綠化樹種。樺樹為落葉喬木或灌木。樹皮多光滑,多為薄層狀剝裂。單葉互生,葉下面通常具腺點,邊緣具重鋸齒,葉脈羽狀有葉柄。花單性,雌雄同株。柔荑花序。堅果具膜質(zhì)翅,果苞革質(zhì)。種子單生,具膜質(zhì)種皮。樺樹喜光,不耐庇蔭。較喜濕潤,對土壤要求不嚴(yán),在較肥沃的棕色森林土生長良好。萌芽力強(qiáng),采伐后可自行萌芽更新。速生,在立地條件中等的地方,年生長量可達(dá)1米。15年左右開始結(jié)實。可直播造林或植苗造林。