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　原因——水中PH問題導致海鮮大量

　　解決辦法：調節水的酸堿度。

　　水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關。（8）開餐前后巡視海鮮池各缸體內各類水產的養殖情況，以提早預防并及時可能出現的各種病癥，經常檢查水處理與給氧設備，防止意外發生，避免造成不必要的損失。調節水質的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時可根據需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分攪拌，并不斷用PH紙測試，直到水的酸堿度達到要求為止，水的酸堿度的變化應控制在±0.1范圍內。

海鮮池中的海鮮養殖周期主是由海鮮池過濾槽的大小，過濾材料的多少，海鮮池制次機的的功 率，每次養殖海鮮的數量等幾個方面決定，一般來說，海鮮池常規尺寸是40，50，60，80等幾個常規的尺寸，通常就可以滿足大多數海鮮的養殖，過濾槽是 海鮮池容水量來設計的，過濾材料原則上是盡量多放上一些，但一定要被水浸泡住才行，珊瑚沙，陶瓷環，過濾棉是必不可少的，除此之外，換水周期還和海鮮養殖 量的大小有直接關系，養殖得多換水時間就短。經常注意冰臺上陳列的水產品是否有足夠的覆冰，并且隨時添加碎冰及噴灑足量冰鹽水，以保持水產品的鮮度。

    通常情況是按海鮮進貨周期進行換水，這樣可以避免如果上次進到的海鮮本身帶有病毒也不會影響到這次的海鮮養殖，如果貨源穩定，每次海鮮的進貨量也差不多，就可以固定周期進行換水。

海鮮池定做之ph值控制要求

   　ph值即水的酸堿度，化學上表現為氫離子在水中的含量，酸性溶液ph值為0-7，堿性溶液ph值為7-14，水的ph值為7，絕大多數海鮮適宜在弱堿性水中生存。海水動物適合的ph值在7.5-8.5之間，適為7.9-8.2。

　　應將ph值控制在水生動物適宜范圍的下限。這是因為，PH值越高，水中有害物質的毒性越大。如：在水溫16度、PH值7.5-8.5時，PH值每增加0.5，氨的毒性便增大3倍。

　　測量ph值用ph值試劑。