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發布時間:2020-07-27 20:00  
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介紹給歐羅巴
1531年,西班牙的皮薩羅南美洲,掠奪了大量的金銀返回歐洲。有些人認為土豆是隨著這個南美侵略者來到歐洲的。
然而,在南美洲作為主食的土豆,在歐洲開始時并不是作為食物,而是作為觀賞植物。法國的王后喜歡在宮廷宴會上裝飾馬鈴薯花。由于女王的模范作用,你們的婦女團體也用馬鈴薯花作為裝飾品。然而,除了觀賞花,土豆長期以來被排除在餐桌之外,原因有很多。

種薯應色澤鮮亮,無蟲蛀,無畸形,芽眼無壞死。播種前10-15天,將種好的馬鈴薯放在草棚里或堆在筐(筐)里,室溫保持在17-22 ℃,翻一次約6天,待芽眼發芽后,可切成塊播種。當把它們切成碎片時,不要把它們切得太大或太小。應控制切割約50片1公斤的種薯,每片有芽孔。切割后,應使用干凈的草木灰或生石灰粉粘住切口,防止細菌進入,然后將其掛在通風和寒冷的地方。實踐證明,馬鈴薯尾芽生長后,其產量僅為頂芽或側芽的1/3。因此,切割馬鈴薯種子時不應丟棄尾芽。

合理密植是避免霜凍期。建議從11月初到12月中旬播種土豆。常見樹種種植規格為30×20厘米,畝產8000 ~ 9000株。馬鈴薯肥料的合理施肥應以有機肥為主,輔以化肥。具體施肥可分為基肥:每畝施用1500-2000公斤腐熟的農家肥,起壟時施肥。追肥:從苗期到現蕾期每畝15公斤尿素或25公斤復合肥;出芽后5天,將30-35公斤碳酸氫銨和25公斤磷肥混合均勻,每畝施用,促進馬鈴薯生產。在馬鈴薯的生長過程中,特別是在薯塊膨大期,鎂肥充足,不僅產量高,而且淀粉積累多,品質好。

馬鈴薯分級
馬鈴薯收獲后,對馬鈴薯進行分級,剔除有病蟲害的馬鈴薯,選擇大小適中(一般中等)、無損傷、無病害的優良馬鈴薯進行貯藏。
下表是馬鈴薯的分類標準:
馬鈴薯分級標準
馬鈴薯大小標準分為四種規格:超大(XL)、大(L)和小(S)。特大型馬鈴薯屬于,中型馬鈴薯屬于一級,小型馬鈴薯屬于二級。等級規格如下:
超大土豆(XL):≥400克;
大土豆(升):250克至400克;
中薯(m): 100克至250克;
小馬鈴土豆:<100克。
備注:根據質量,規格誤差:5%的產品不符合規格要求。允許10%的一級和二級產品不符合本規范的要求。