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發布時間:2020-12-30 10:48  
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我們提供客戶先定購酒放心窖藏足年份方法。就是客戶可以先交錢定購地窖酒,酒廠幫客戶做好標記保管埋藏于田地里。等客戶幾時需要再挖起給客戶取走。這樣避免客戶懷疑埋藏不夠年份,祥細定購方法請來電咨詢或親臨酒廠和直銷店細談。
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地窖酒,因為埋藏在地下而得名,由于埋藏地下時間較長,酒濃香、醇和,在我省,韶關翁城地窖酒獨具名氣。我的家鄉在翁城,小時候我們都把地窖酒稱為“姐婆酒”,姐婆就是外婆,外孫來了,外婆就把很好的酒拿出來,我們喝了回味無窮,“地窖酒”讓我們一輩子都忘不了。時至今日,無論喝什么酒,都會念叨著我們的“地窖酒”。第二,在燒酒釀造進程中,浸泡原糧、蒸烤酒飯所用的水,有相當嚴格的要求,有好水才能釀出好酒,是各民族的共識。實不相瞞,雖然我已基本戒酒,但如果有地窖酒,還是會破例地喝上兩杯。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發源地-翁城鎮,我們經銷批發地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統古法“雙蒸”釀酒工藝生產,選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統酒餅發酵(無添加劑)經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!客家紅米酒紅米長于武夷山西麓和井岡山高山水冷的獨特環境,生長期長,又無污染,配以贛江源頭水,取古老客家先民的釀酒工藝、技術,釀造而來的酒就為紅米酒。
窖酒,是用黃泥堆砌成密封環境下的窖池,然后讓糧食之類的原料在窖池里面發酵,1克黃泥里面有上10億微生物在發酵作用,然后還有黃泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。
因此,所謂的越放越香,指得是窖池里面存放的時間越長,發酵時間越長,那么香味的囤積,和酒的味道就會越好,這樣酒精的度數也會越高,這也是為什么標明時間越長的酒度數也比較高的原因。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發源地-翁城鎮,我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統古法“雙蒸”釀酒工藝生產,選用稻米,純凈達標山泉水,配以傳統酒餅發酵(無添加劑)經鐵鍋試酒甄二次重復蒸餾而成的傳統純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!近幾年,低度白酒在存放一段時間后(通常需一年或更久,因酒而異)出現的酯類物質水解,并導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業關注的焦點。
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1.不上頭:飲用后身體暖和,不會出現發冷等現象。
2.不干喉:即使飲用過量,也不會出現口干舌燥。
3.入口爽:入口后,唇感、舌感、喉感樣樣清爽,無雜味
4.酒香醇:酒香純正,入口醇厚,柔和順口,濃而不烈。