釀酒設備的類型
市面上的小型釀酒設備分為兩類:老式的平底鍋和高效節能蒸汽酒鍋。
老式平底鍋是傳統的釀酒設備,它有一個比較致命的缺點:容易糊鍋,就是你經驗再豐富,也會容易造成糊鍋。
而蒸汽節能釀酒設備是現代科技發展的產物,相對于以前的設備有很多優點:
1,不會糊鍋,2,蒸汽加熱,蒸酒時間短,操作方便,降低勞動強度。3,可釀造固態和液體酒。4,節省人工和時間。而液體釀酒因為需要水糟分離,分離酒糟就比較麻煩,對于養殖來說不怎么適用。如果想充分利用酒糟進行養殖,那最好就是固態傳統釀造方法。
但是市面上很多釀酒設備,只是適合做液體發酵酒,因為有噴氣罐,在蒸糧食的時候水分太多,做固態酒容易發酸。另外糟和水不好分離。
釀酒設備的型號
這里所說的型號指的是一次投料的斤數,從小型設備到大型酒廠設備,型號是比較多的,如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設備夠用,想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設備是可以的,當然還有酒廠設備適合辦酒廠的朋友。
釀酒設備的售前售后服務
在這里小編要告訴大家的是,服務的水平也是判斷品牌的重要因素。
售前服務包括:
一,電話咨詢,電話中來判斷下此廠家技術適量,有些廠家自己沒有做過酒,只是做設備,但是他們又不做酒,他們也不知道自己的設備好不好用,那這樣,怎么知道自己的設備好不好用呢?
二是實地考察,
1,不去公司實地考察,直接去網上訂購。
2,去了釀酒設備公司后你去實地考察他們有沒有成功學員,學員案例。
3,公司提供給您的營銷方法是實戰營銷的,還是紙上談兵。
售后的話,包括對設備的定期詢問使用情況,設備的問題,以及技術方面的問題等,如果遇到任何問題,都可以免費咨詢品牌廠商協助解決。