冷餐酒會策劃給您好的建議「福州源古燒烤」

根據慣例，自助餐的用餐時間不必進行正式的限定。只要主人宣布用餐開始，大家既可動手就餐。在整個用餐期間，用餐者可以隨到隨吃，大可不必非要在主人宣布用餐開始之前到場恭候。在用自助餐時，也不像正式的宴會那樣，必須統一退場，不允許“半途而廢”。用餐者只要自己覺得吃好了，在與主人打過招呼之后，隨時都可以離去。你能夠把規模擴展：假如是在院子舉行冷餐會，那末能夠在湖邊擺上各類飲品。通常，自助餐是無人出面正式宣告其結束的。

　　一般來講，主辦單位假如預備以自助餐對來賓進行招待，事先以適當的方式對其進行通報。同時，必須注意一視同仁，即不要安排一部分來賓用自助餐，而安排另外一部分來賓去參加正式的宴請。

源古自助燒烤擁有多大系列產品，每一季度都推出應季產品，并且源古自助燒烤的大廚團隊是由大廚帶領的，他們具備高超的廚藝和創新精神。再加源古自助燒烤是一個有實力的品牌項目，所采用的烹飪工具都是高質量的。所以源古自助燒烤推出的都是美味產品!但是源古自助燒烤并沒有因此恃才而驕，而是不斷學習、不斷升級，升級改良固有菜品，使之超越美味的極限。香料是指植物的樹皮、果實、根和莖香草在新鮮的時候更芬芳，香料在干粉狀態下氣味更強烈。

　   冷餐會這種宴請方式從古至今都體現著檔次和品位，那么舉辦一次冷餐會需要注意哪些問題，源古冷餐會就來簡單介紹一下。

　　1，冷餐會的主題和環境，根據冷餐會舉辦的主題，形式，風格，環境等客觀條件去確定宴請方式的，要有檔次還要起到交流的作用。

　　2，冷餐會的臺面設計要和諧，冷餐會的臺面是影響參加者視覺，zui能反應出冷餐冷餐會會的氣氛的，也應該是冷餐會的主色調。

　　3，冷餐會的菜單設計要考慮客人的飲食習慣，菜單的設計要多樣性，另外菜單的設計還要跟臺面的色調想協調，冷暖，深淺都要搭配好。