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發布時間:2020-12-28 17:31  
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鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業科技創新型企業稱號
2015年7月17日,中國糧油學會七屆三次理事會暨第八屆學術年會在北京建銀飯店召開。國家糧食局黨組成員、副局長盧景波等領導出席會議,會議由中國糧油學會張桂鳳理事長主持。大會主題為“創新驅動、科技興糧、服務國家糧食安全”。參會代表圍繞主題,總結四年來糧食科技體制改革和創新工作的推進情況。會上表彰了積極投身于糧油科技創新發展的單位和個人。鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業科技創新型企業稱號。
鋼研納克食品重金屬鑒別儀,利用X射線熒光光譜法成功實現了對大米重金屬鎘的快速測定,其特點是無需前處理、環境友好、零耗材。3分鐘內可實現大米等食品中鎘含量的快速篩查。目前,鋼研納克公司的食品重金屬檢測儀已在四川、遼寧、湖南、江西等地得到良好應用,并獲得客戶好評。同時,由鋼研納克牽頭制定的中國分析測試協會CAIA標準《稻米 鎘的測定X射線熒光光譜法》已由2015年7月1日正式發布,2015年9月1日正式實施。
鋼研納克成功開發EDXRF測食品中重金屬
在世界范圍內將能量色散X射線熒光光譜法應用于食品重金屬的快速檢測中,從根本上顛覆了人們對能量色散XRF技術的認識。
目前,我國很多地方農田水污染和土壤污染都非常嚴重,有專家表示,我國當代農業種植大量使用含磷肥的復合肥料,磷肥中的鎘通過施肥進入土壤;另一方面,一些稻米主產區的灌溉水系,沿岸城市的有色金屬開采和冶煉業都比較發達,導致整個水系的重金屬污染情況異常嚴重,鎘通過灌溉進入土壤并富集。這些是我國發生“鎘大米”的主要原因。
有研究發現,鎘者會出現骨質疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。嚴重者會導致結締組織損傷、生殖系統功能障礙、損傷、致畸。研究成果還表明,鎘能引發人類。
而當前我國的大米收儲過程很短,如果沒有合適的快速檢測技術,就很難做到對這些“鎘大米”的嚴防死守,阻止它們進入到普通百姓家的餐桌上。
針對這一現狀,鋼研納克檢測技術有限公司聯合湖南大學、湖南省糧油科學研究設計院以及湖南省食品安全生產工程技術中心,將能量色散X射線熒光光譜法應用于食品重金屬的快速檢測中,拓展了能量色散XRF技術的應用領域。
在與analytica
China 2014同期舉行的“快速技術發展論壇”上,來自鋼研納克的袁良經先生向參會代表介紹了基于上述理念開發的NX-100F型食品重金屬檢測儀。該儀器實現了3分鐘完成稻谷、糙米、大米中國標0.2ppm鎘的篩查,12分鐘內完成低至0.04ppm鎘元素檢測的目標,將檢測時間由傳統方法的十幾小時縮短到幾分鐘,實現了質的飛越。該方法目前已通過了國家糧食局組織的“糧食中鎘含量測定方法國家標準適用性驗證”,并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量樣品的測試驗證工作
食品檢測——健康身體是吃出來的,放心糧食是“測”出來的
為了守護百姓餐桌,鋼研納克于2013年開發了首臺X熒光食品重金屬快速檢測儀。2014年通過國家糧食局《糧食中鎘含量測定方法國家標準適用性驗證》,參與起草了糧食行業標準LS/T 6115-2016《糧油檢驗 稻谷中鎘含量快速測定X射線熒光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測儀器操作簡便,無需樣品前處理,對大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg;自動進樣,測試速度快低至3分鐘;鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100FA獲得了國家糧食局科技進步獎,中國專利獎、BCEIA金獎、中國分析測試儀器獎、朱良漪分析儀器獎,2018年入選國家博物館“改革開放”40年大型成就展。
鋼研納克堅持以科技帶動國家發展和改善國民生活健康水平,始終為國計民生提供的保障和有力的技術支撐。在鎘大米這次事件上,鋼研納克從檢測設備和應用方案上提供性價比和的檢測解決方案,從全產業鏈的視角遏制鎘大米事件再生。
NX-100FA食品重金屬檢測儀是鋼研納克繼NX-100在糧食行業重金屬檢測領域取得成功之后又推出的一款自動化程度較高的儀器。NX-100FA食品重金屬檢測儀配備有機械手自動進樣系統,可以實現多達84個樣品的無人值守測試,徹底將實驗室人員從繁復的換樣過程中解脫出來,真正實現,!
NX-100FA食品重金屬檢測儀采用X射線熒光光譜分析的原理,X射線管在數控高壓電源激發下產生原級X射線束,這一射線束被精心選配的濾光和光路準直系統裁剪和約束,形成具有特定光譜分布的X射線并入射樣品。食品樣品中的待測元素在高能X射線的激發下產生具有特征波長的熒光X射線,并由FastSDD探測器接收,經過軟件處理,完成定量。
NX-100FA食品重金屬檢測儀可完成稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其制成品中重金屬元素鎘(Cd)、鉛(Pb)、(As)、鉻(Cr)、(Hg)、以及有益元素硒(Se)的快速檢測;可應用于糧庫、糧檢站、食品加工企業、科研院所等糧油產品的收儲、流通、加工環節,適應糧食收購現場的環境條件并保證測試結果的準確和穩定。