達縣餐飲店面設計裝飾歡迎來電「萬山裝飾」

店面如何設計才能吸引顧客

　　 餐飲店面設計裝修要講究個性、特色，這樣才突出“賣點”吸引顧客光顧。顧客之所以光顧的理由有很多：可以是商品定位上的、經營方式上的、商業管理上的、廣告上的、包裝上的……但也可能是門面設計上的、裝修布置上的。有些理由是顧客需要經過交易接觸之后才慢慢感受到的，但門面的設計卻是任何人都可以一眼就見到。顧客對商店的印象是由門面開始的。

　　 根據專業調查結果表明：經過專業設計的鋪面，使顧客引起購物沖動，使生意額增加了１８％－３００％。如果門面有吸引力，就有可能引起顧客觀看或購買的沖動；如果門面令人印象難忘，顧客即使今天不買，當他有能力而又需要的時候，他首先想要光顧的也就是這一間商店了。

　　對于一間店鋪的形象是否適合，設計是否美觀的問題，完全以該商店設立的時代、地區和顧客對象的喜好為依據。手執決策大權的老板固然不要以本人的喜好為準。

對快餐店進行整體設計

    對餐飲生產場所的布局安排，即確定產品生產各部門的具體位置，將生產所需要的設備、用具較為合理地組合成操作加工的點、線并分布在生產場所內。這是一項復雜而又受多種因素影響的工作，因此，在進行布局安排時，應該由布局設計者、管理者、生產者、設備共同討論，研究決定。

    整體布局是指餐飲生產系統的整個設計規劃。通常中小型快餐店的生產場所是一個具有多種功能的綜合性大廚房，而連鎖快餐店的生產場所是由若干個不同功能的分點廚房組成的。連鎖快餐店各分點廚房是有機相連的整體，在廚房的位置、面積、生產功能的分配、產品的流程上，都要體現整體作業的協調性。

廚房面積的確定

    廚房的面積在餐飲店面積中應有一個合適的比例。廚房面積對生產是至關重要的，

    它影響到工作效率和工作質量。面積過小，會使廚房擁擠和悶熱，不僅影響工作速度，而且還會影響員工的工作情緒；面積過大，員工工作時行走的路程就會增加，既浪費時間又耗費精力，同時還會增加清掃、照明、維護等費用。國內外廚房面積的差異很大，分析影響廚房面積的因素主要有以下幾個。

餐飲店設計要符合這幾個需求點

1、快餐店設計時要從實際出發，不能單純地考慮到美觀性。

    有的快餐店在餐廳設計上，外型很美，但內部作用規劃、裝飾的可行性一塔糊涂，設計很不專業，實用性很差，更缺少藝術性。導致快餐店剛開始運營后必須進行二次更新改造，導致了二次項目投資，有的快餐店設計甚至連填補的機遇也沒有，變成了餐飲店運營的攔路虎。

2、餐飲店設計一定要反映出個性化的經營設計理念。

    以民為本，才能令人心甘情愿掏錢讓你。餐飲店設計裝修時，謹記一點事：不必把它作為一個餐飲店來設計，只是要把它作為一個家具來設計，令人有家居甚至輕輕地感覺，溫馨，柔和，典雅，活潑。讓顧客在餐飲店里感覺到假的溫暖與舒適。

3、餐飲店設計在裝修時，務必要考慮到和諧管理。

    餐飲店的餐廳設計一定要深層次到餐飲店經營的方方面面，各項目例如廚房、倉儲、餐廳等智能都應當和諧的結合起來設計。

火鍋店設計的標準是什么_重慶店面裝修公司分享

    如果火鍋店要經營得更堅強，不僅要贏得口味，還必須考慮設計和裝修。 下面讓我們與大家討論火鍋店裝修設計的標準是什么吧！

一、火鍋店設計部分

    盡管“酒不怕巷子深和街道不深”，但在這個生活的節奏下，大多數聚會者都喜歡就近聚會，因此在一些商業廣場、住宅區的火鍋店 和其他地方的相對性是比較大的。 選擇一個好的地理位置、做好宣傳計劃都是關鍵的一步。

二、火鍋店設計的生態環境

    火鍋店店面設計的關鍵是煙氣很大，自然通風的困難尤為突出。 許多火鍋店的設計已經充分考慮了這個問題，但仍未解決本質問題。當材料是氣體時，必須注意自然通風。 木地板提供防滑，油性和自然滑爽感。 顧客喝醉了，走路時有安全隱患。 較好將設計設計為無障礙。 這樣，可以在收集碗碟和用餐時配備手推車。