學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格承諾守信【華璟科技】

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動洗碗機(jī)。全自動洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。華璟機(jī)械——學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格價格：學(xué)校食堂如何選擇一款適合的商用洗碗機(jī)呢，今天就來和小編一起學(xué)習(xí)一下吧。所有設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格,歡迎電話咨詢！

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酒店和餐飲店如何選購自動洗碗機(jī)？

不用專業(yè)的洗碗工，讓酒店老板更放心；節(jié)假日洗碗工請假不用愁，服務(wù)員一樣可以一鍵操作洗碗機(jī)；餐具的清洗質(zhì)量，干凈程度不用煩心，機(jī)器自動保證；還是就是不用專用洗滌劑，節(jié)能節(jié)電節(jié)水，老板省錢……這一系列夢想均可實(shí)現(xiàn)了。

那么酒店、餐飲店如何選購好用的洗碗機(jī)呢，今天泰華電子餐具清洗消毒方面的專家來支招：

商用洗碗機(jī)特色主要表現(xiàn)于雙重清洗、熱水過濾、殺菌消毒、烘干使用。它的占用面積也僅僅需要4個人的位置就能容納它龐大的身軀，確實(shí)很神奇也很省麻煩。每次客人用餐完畢的餐具直接回收倒出殘?jiān)缓笾苯臃胚M(jìn)洗碗機(jī)里面就可以進(jìn)行餐具清理。因?yàn)槭菬崴^濾可以迅速瓦解油污根本不需要擔(dān)心污跡殘留在餐具上，它連政府工作的地方也會有一臺洗碗機(jī)的影子。

1、看品牌購買。品牌應(yīng)具有較好的美譽(yù)度。

2、看應(yīng)用場合。用戶購買洗碗機(jī)時應(yīng)考慮：

（1）后廚的面積。洗碗機(jī)流水線要適合現(xiàn)在后廚位置，擺放合理，不需改動房屋結(jié)構(gòu)。

（2）餐具的數(shù)量。根據(jù)每餐桌數(shù)，估算需清洗消毒的餐具數(shù)量，來選購設(shè)備的型號、能力。

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1 、高溫消毒：餐具烘干通常采用的遠(yuǎn)紅外高溫消毒屬于熱力消毒中的干熱消毒法。高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個條件，一個是作用的溫度，另一個是作用的時間。華璟機(jī)械——學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格廠家：洗碗機(jī)工作流程先來回顧一下洗碗機(jī)清潔餐具的流程：1，刮渣：清潔餐具表面的食物殘?jiān)囟仍?60-180>℃，連續(xù)高溫3小時或300>℃，時間>30分鐘。

2 、第二種餐具消毒方法是用化學(xué)消毒方法，用84消毒液按1：10-20的配比，浸泡一段時間（0.5小時以上），之后用清水多次徹底漂洗、沖洗。

3 、用高溫高壓蒸汽消毒：溫度在160-180>℃，連續(xù)高溫3小時或300>℃，時間>30分鐘。

4、超聲波消毒：利用超聲波在水中形成微小的空化氣泡爆，使菌爆裂，達(dá)到消毒的目的，同時去除餐具表面的殘留物質(zhì)，使菌失去生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

以上是常用的餐具消毒方法

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動洗碗機(jī)。全自動洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。通過與眾多的朋友交談后發(fā)現(xiàn)，很多朋友對于洗碗機(jī)的應(yīng)用還是不了解的。所有設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格,歡迎電話咨詢！

餐廳用洗碗機(jī)的十大理由

1，提高洗滌速度：洗碗時間明顯縮短，減輕了勞動強(qiáng)度。

2，減少瓷器損破率：手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞，而洗碗機(jī)利用高  壓、高溫水噴淋的方式，達(dá)到餐具的清洗和消毒標(biāo)準(zhǔn)。

3，減少員工數(shù)量：勞動法的普及，每個洗碗工的費(fèi)用明顯增加。

大型全自動洗碗機(jī)原理是通過高溫高壓噴淋的方式清洗餐具，因其效率高、洗的凈、能耗低等特點(diǎn)深受各類餐飲機(jī)構(gòu)喜愛。洗碗機(jī)進(jìn)入到酒店、社會餐飲和員工食堂這些場所后，如何正確使用它，才能在保證安全的前提下，既能保障衛(wèi)生要求又能實(shí)現(xiàn)優(yōu)洗滌效果。

首重要的就是安全問題，商用洗碗機(jī)的功率都比較大，為了保障安全使用，在使用時必須接上地線并按照機(jī)器的配電要求正確配置漏電保護(hù)開關(guān)，也要確保洗碗機(jī)放置在水平、穩(wěn)定的平面之上，建議不要在機(jī)頂放置雜物。在實(shí)際使用過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)撞筐的現(xiàn)象，為避免撞筐導(dǎo)致人員及餐具的損傷，并有效的保護(hù)機(jī)器的使用安全，建議在潔碟臺末端安裝限位開關(guān)。

4，降低勞動強(qiáng)度：解決“洗碗工招聘難”的問題，體現(xiàn)公司人文關(guān)懷！

5，節(jié)約用水：清洗每框餐具僅需約3L水

6，保證清潔和消毒效果：經(jīng)過洗碗機(jī)機(jī)正確洗滌的餐具合格率達(dá)98%以上。

7，提高餐具周轉(zhuǎn)速度：經(jīng)過洗碗機(jī)清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。

8，改善工作環(huán)境：洗碗間將保持干凈明亮，地上將沒有污水或明顯減少。

9，提高餐廳品位：美食與食品安全同樣重要。

10，提升競爭力：好的衛(wèi)生條件，體現(xiàn)競爭力！

編鐘的商業(yè)發(fā)展

商用洗碗機(jī)時代就這樣來臨，越來越多的餐飲企業(yè)，引入洗碗機(jī)取代洗碗工。濕盤子、臟杯子的清潔標(biāo)準(zhǔn)不僅得到有效改善，甚至用機(jī)器取代人工的時代，好像成了餐飲企業(yè)家與時俱進(jìn)的佐證。

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機(jī)，食堂全自動洗碗機(jī)。全自動洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。華璟機(jī)械——學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格廠家：現(xiàn)代社會，人們忙碌的生活，家務(wù)已成為最麻煩的事情。所有設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格,歡迎電話咨詢！

洗碗機(jī)工作流程

先來回顧一下洗碗機(jī)清潔餐具的流程：

1，  刮渣：清潔餐具表面的食物殘?jiān)?

餐具消毒可以說對人們的身體健康必不可少，對于酒店、食堂、餐廳來說，置辦一臺消毒設(shè)備是非常有必要的。但是一般的消毒設(shè)備太大型占地方不說而且消毒至少要2個小時左右無疑對源源不斷來消費(fèi)的客人是致命的。減少客人的流量不說還浪費(fèi)時間，即使如此為什么各大商家還是要對餐具進(jìn)行消毒？因?yàn)閷ν肟赀M(jìn)行消毒，可以避免細(xì)菌殘留，讓客吃得健康用得放心。為了消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)同時為了節(jié)約成本那怎么辦呢？畢竟消毒設(shè)備價格并非完全一致，價格幾萬到幾十萬不等。那么昂貴的價格只能消毒對商家來說是非常不甘心的，但是解決它辦法也很簡單...一臺商用洗碗機(jī)即可。它既能洗干凈餐具還能有效細(xì)菌99%，還能馬上就使用。

2，  預(yù)洗：將餐具放置洗碗池，用含有清潔劑的溫水浸泡、沖洗。

3，  洗消：將餐具裝框，推進(jìn)洗碗機(jī)清潔和消毒。

4，  干燥：清洗后的碗碟表面會形成一層水膜，一般30秒左右，餐具會自然干燥。

5，  儲存：將洗消后的餐具放入碗柜。

大家應(yīng)該都發(fā)現(xiàn)了這樣一個問題，食堂洗碗機(jī)很多時候會洗不干凈不銹鋼餐具，這是為什么呢？這個問題有解決的方法嗎？接下來，華璟就此提出自己的見解。

    原因一，洗碗工在洗碗時沒把水加熱到規(guī)定溫度；

    原因二，機(jī)器內(nèi)部殘漬過多；

    原因三，洗碗機(jī)的電腦分配器沒調(diào)好；

    原因四，洗潔精催干劑的質(zhì)量方面的問題。

廣州市華璟機(jī)械科技有限公司，主要生產(chǎn)學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格食堂洗碗機(jī)，食堂全自動洗碗機(jī)。全自動洗碗機(jī)應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進(jìn)口品牌！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格歡迎電話咨詢！本公司學(xué)校食堂洗碗機(jī)價格引進(jìn)歐盟、德國、日本等多家國際技術(shù)及專業(yè)人才，使產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、洗滌效果等方面達(dá)到國際高水平。假如在預(yù)洗時運(yùn)用了手洗洗濯劑，一定要在碗碟裝機(jī)前將其徹底清洗掉。

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商用洗碗機(jī)的優(yōu)勢如下：

流水線洗碗機(jī)如果保養(yǎng)得適當(dāng)使用個5年以上只是小事一樁，經(jīng)常保養(yǎng)流水線洗碗機(jī)也是對員工減少勞動能力的保障。如果不經(jīng)常保養(yǎng)機(jī)會可能會累積臟物還會引發(fā)各種細(xì)菌疾病，甚至連洗過烘干消毒的餐具也會二次污染。

保養(yǎng)機(jī)器需要做到以下基本幾點(diǎn)：清潔機(jī)器各處，每次作業(yè)完畢之后需要把整臺機(jī)器清洗一遍。或者每天至少拭擦一下運(yùn)作的部分，關(guān)閉進(jìn)水、口閘門、關(guān)閉機(jī)器電源，從水箱和高壓噴箱中排除積水，取下噴管，蓋好端口。用清水徹底清洗干凈;清楚機(jī)器上所有殘留的菜污、油跡等等。千萬別漏了過濾網(wǎng)還有泵吸過濾器，這2個部分是經(jīng)常因?yàn)殡[蔽被人容易忽略。

1. 高溫清洗:洗碗機(jī)的清洗過程分為主主洗和漂洗。主洗水溫在60℃以上，漂洗溫度在80℃以上，二者結(jié)合既有清洗又有殺菌作用。

2. 專業(yè)清洗劑:洗碗機(jī)專用清洗劑由分配器自動添加，清洗效果遠(yuǎn)高于手動洗碗機(jī)。由于其酸堿度，洗碗工不能直接用手接觸，所以手動洗碗的清洗效果不如洗碗機(jī)。

3.快速干燥:洗碗機(jī)在洗碗時使用特殊的干燥器。洗完后， 放置40秒以上即可干燥。手工洗碗只能自然干燥并且在潮濕的環(huán)境會滋生大量的細(xì)菌。

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在購買之前，人們應(yīng)該充分了解兩類洗碗機(jī)的工作原理和清潔能力。超聲波洗碗機(jī)火過很長時間，當(dāng)人們將使用過的碗筷盤碟統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)機(jī)器以后，放水沒過它們，甚至不用加任何清潔劑就可以清洗餐具。洗濯液對餐具外表的直接沖刷作用，與從噴臂噴出射流水的壓力，角度及速度有關(guān)。不過通常情況清潔劑還是要加的，為的是提高清潔效果，減少油污殘留。這類機(jī)器運(yùn)行中會產(chǎn)生大量超聲波，它的能量很強(qiáng)可以穿透接觸的所有物質(zhì)表面，包括不銹鋼、陶瓷等的表面，如果是質(zhì)量較差的餐具還有可能會震碎或者震裂。如果是家用洗碗機(jī)，使用超聲波式的比較合適，因?yàn)樗俣取?