巢湖散白酒代理商常用指南「佩池酒莊」

白酒行業(yè)是一個(gè)炙手可熱的行業(yè)，它在中國(guó)的歷史悠久，時(shí)至今日，市場(chǎng)依然備受追捧，是社交、喜慶等各大重要活動(dòng)中不可缺少的飲品，人們覺(jué)得喝了白酒能夠增加人和人之間的感情，下面就由佩池酒莊來(lái)講一講白酒。

白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（占總量的98%~99%）。作為一種高濃度的酒精飲料，白酒的酒精含量較高，一般為30~65度。另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%一2%)，它們作為白酒的呈香、旱味物質(zhì)，決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。乙醇的化學(xué)能70%可被人體利用，1克乙醇供熱能為5千卡。酸、酯、醇、醛等物質(zhì)并沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)，只是用來(lái)形成白酒特有的香味。關(guān)鍵詞：包裝及標(biāo)簽好的白酒標(biāo)簽印刷極其講究，必須字體規(guī)范，材質(zhì)精良，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確無(wú)瑕疵。

根據(jù)配方口味主要分為四大香型，即濃香型、鳳香型、清香型、米香型、醬香型、兼香型等，另外還有少數(shù)品牌自創(chuàng)香型。其中歷史悠久的醬香型白酒以貴海為代表，鳳香型以西鳳酒1952為代表，是如今白酒市場(chǎng)上非常受.歡迎的香型。

我國(guó)的白酒，歷史悠久，在世界諸多酒類中獨(dú)樹一幟，自古至今白酒在人們的日常生活中都占有十分重要的位置，很多創(chuàng)業(yè)的人選擇白酒，在經(jīng)營(yíng)白酒生意前要先了解一下市場(chǎng)的情況和產(chǎn)品的情況，下面就由佩池酒莊來(lái)介紹一下吧。

業(yè)務(wù)人員還是需要從車站下車后就直奔批發(fā)市場(chǎng)的，但不是去推銷產(chǎn)品，而是要了解市場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)品的布局，產(chǎn)品有哪些種類，哪些品牌，產(chǎn)品的層次及價(jià)格特點(diǎn)等。此外，還應(yīng)了解市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)銷商、分銷商和批發(fā)商的情況，觀看他們的工作狀態(tài)、門店配送特點(diǎn)，門店招牌的名稱，比如通過(guò)某某品牌某某區(qū)域總經(jīng)銷（總代理）等字眼來(lái)篩選自己的客戶群體，并一一記錄在案。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。

現(xiàn)在很多的大客戶，特別是成長(zhǎng)型客戶已經(jīng)脫離了批發(fā)市場(chǎng)，改在寫字樓上辦公，留下來(lái)的多是傳統(tǒng)型批發(fā)商。對(duì)于偏重現(xiàn)代渠道的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，在這類市場(chǎng)很難尋到合適的客戶，但也不意味著沒(méi)有。

白酒在我們的生活中是并不陌生的，根據(jù)曲種不同，白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等，白酒在我國(guó)的歷史悠久，白酒不僅好喝，在生活中的作用也不少，下面就讓佩池酒荘帶你來(lái)了解一下！

烹飪用酒統(tǒng)稱“料酒”，主要包括黃酒、汾酒等。它含有氨基酸、糖、有機(jī)酸和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，能去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣，有利于咸、甜等各種味道充分滲入菜肴中，是烹調(diào)中不可缺少的調(diào)味品之一。有些家庭在烹制菜肴時(shí)，一旦家中沒(méi)有料酒了，就用白酒代替。從營(yíng)養(yǎng)的方面來(lái)說(shuō)，這樣做是不可取的。散白酒已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的飲品，不僅便宜，而且好喝，入口綿甜，散白酒也稱之為“散裝白酒”，適量的白酒飲用，可以擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)流通故此防冷，下面就由佩池酒荘來(lái)詳細(xì)講一講白酒的功效吧。

我國(guó)的白酒是世界鑄名的六大蒸餾酒之一，它的獨(dú)特工藝是千百年來(lái)我國(guó)勞動(dòng)人民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和智慧的結(jié)晶，其技藝精湛，產(chǎn)品的色、香、味備受各界人士的青睞，市場(chǎng)上的數(shù)量也很多，但是質(zhì)量上難以保障，該如何辨別真假呢，下面就由佩池酒荘來(lái)講一講吧。

數(shù)

假酒的度數(shù)一般與真品是不相符的，可以用搖晃酒瓶來(lái)觀察酒花的方式來(lái)辨別。

搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，并且堆花時(shí)間在15秒左右的，酒的度數(shù)在53-55度之間；如果酒花有高粱米粒大小，并且堆花時(shí)間在7秒左右，酒的度數(shù)在57度-60度之間。

如果觀察的結(jié)果與標(biāo)簽上的度數(shù)不一致，可以初步判斷酒體有問(wèn)題。