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發布時間:2020-12-22 06:53  
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根據燒烤爐的尺寸選購。肯定有人覺得便攜式越小越好,但是也需要考慮到燒烤人數的因素,因此選購時可根據每次燒烤人數去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。
是否帶有導油和防冒煙裝置。燒烤時,肉類會滴油,油滴落到高溫的石頭上會冒煙,煙沾在食物上會產生不好的味道。所以,爐子應當有某種設備把油接住,然后讓油流到爐子外面去。

3、操作燃氣烤爐過程中,操作人員不準遠離燃氣烤鴨爐,若發現爐內的燃燒氣熄火,應立即關閉點火開關,關閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡爐內燃氣氣味后,再重新點火。
4、燃氣烤爐使用時心須接好平安維護接地線。
5、使用燃氣烤爐的房間內,需要通風條件很好。嚴禁漏氣及使用。
建議大家在使用燃氣燒烤爐前對設備進行檢查,確定無誤之后在使用,并且按照正確的操作方法操作設備,避免出現問題

1、無煙燒烤爐的消毒,可以選擇以下方法:放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過后。下次使用時,可用開水浸泡一下,或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘,一般細菌就會被殺滅,這時使用就可以放心了。
消毒方法,是先把洗凈的無煙燒烤爐放入鍋內,完全浸泡在水中進行加熱,待水煮沸時,保持兩分鐘,即可達到消毒目的。