酒店冷肉配送中心產(chǎn)品介紹「康有農(nóng)業(yè)」

康有農(nóng)業(yè)解析：為保證肉質(zhì)的新鮮，冷鮮肉的配送要求每個門店提前把訂購量報給肉制品企業(yè)，企業(yè)統(tǒng)計完畢后企業(yè)按單生產(chǎn)，按單配送。為保證冷鮮肉的配送質(zhì)量，配以電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)等先進(jìn)的信息技術(shù)保證整個配送環(huán)節(jié)與其他各環(huán)節(jié)銜接的恰當(dāng)好處。而我國先絕大部分的肉制品企業(yè)還停留在電話報單，或者短信報單的階段，少數(shù)實現(xiàn)了信息化的無縫銜接。這種低端的信息流通方式，導(dǎo)致信息流不準(zhǔn)確，不及時，不方便統(tǒng)計，配送效率非常低。

鮮肉配送：幾道經(jīng)典家常菜，好吃易做

鮮肉配送：幾道經(jīng)典家常菜，好吃易做時間: 2019-06-03 10:30:44來源: 南昌市綠通貿(mào)易有限公司1，麻辣酸菜魚

鮮肉配送材料:草魚1條，酸菜100克，蛋清1個，野山椒20克，姜片10克，蒜片20克， 淀粉10克，料酒10克，鹽少許，雞精 少許，糖5克，胡椒5克，清湯、花椒、 食用油各適量。

1.首先將魚處理干凈，魚頭、魚尾剁下，魚肉切成薄片備用。

2.把魚片和魚頭、魚尾分別用料酒、淀粉和蛋 清、鹽抓勻，腌漬15分鐘。

3.將酸菜洗凈，擠干水分，切成細(xì)絲待用;野 山椒剁碎。

4.鍋內(nèi)倒入油燒至七成熱，然后放入胡椒，花椒翻炒，待香昧出來后再放入八角、蒜片泡椒和切好的酸菜一起翻炒。

5.然后倒入高湯燒沸后，下入魚片，煮至魚片 變色，加鹽、雞精調(diào)味即可出鍋。

酸菜建議選購色澤金黃，肉質(zhì)肥厚， 爽脆咸酸的潮州咸菜做主料，也可以 選擇普通酸菜來入菜，可根據(jù)個人口味來選擇。魚可選草魚，鯉魚。

堿性食物有哪些一日三餐，人們都懂得吃飽吃好，但科學(xué)飲食似乎離群眾飲食尚有間隔，但科學(xué)進(jìn)餐，正越來越遭到人們的關(guān)注。科學(xué)進(jìn)餐，其中我們首先需求理解堿性的食物，在我們身體中假如酸堿食物攝入不均衡的話，會有害安康，接下來您一定要問，那維持酸堿均衡重要的堿性食物都有哪些。今天小編就帶各位食家先來認(rèn)識一下各種堿性食物。

一、堿性食物有哪些

1、常見堿性食物有哪些

蔬菜類：黃瓜、胡蘿卜、、番茄、土豆等

水果類：葡萄、蘋果、檸檬、柑橘、香蕉等

首先，我們先說為什么現(xiàn)在的豬肉不好吃了？

現(xiàn)在的豬肉吃起來沒有一點豬肉味，這是大多數(shù)人的感受，其實豬肉好不好吃在于兩點，一是豬肉的品種問題，有的品種味道口感相對沒那么好吃，或腥味重之類的，目前中國養(yǎng)殖就普遍淘汰了這類豬，所以有的豬肉不好吃，是因為這個豬肉的品種不好。

什么是“生態(tài)肉”？

所謂“生態(tài)肉”就是指沒有人為破壞改變進(jìn)程，該是幾個月的成長期就是幾個月，反之如果在飼養(yǎng)豬時濫用與，人為地破壞了豬自然的生長過程，那就不是生態(tài)。生態(tài)與非生態(tài)的區(qū)別就在于：未改變進(jìn)程。