溫州學生智慧餐廳專業團隊在線服務

智慧食堂庫存管理：

食堂制餐的過程中，每餐所需原料出庫后，系統實時自動匯總庫存剩余，當庫存余量不足時，系統將自動向供應商生成預訂單，食堂負責人僅需核對即可。充分取代了人工清點庫存、制作訂單報表的操作流程。

智慧食堂供應商結算：

通過手機端，供應商可以直接接收采購方的訂單，同時也可以進行線上結算及對賬，提高整個采購流程的效率。

很多企業因員工人數較多、企業周圍缺少就餐場景，開設了便于員工就近就餐的團餐食堂。但在經營過程中，由于就餐時間集中、人行流量大，不可避免的出現了就餐排隊擁堵、結算效率低、人工成本高、客源流失等問題。

食堂在就餐前將菜品按照價格標簽盛放規整，就餐者無需排隊，可隨意分散選餐；選餐完畢至結算臺付款即可。在結算時，就餐者將托盤放置于智能結算臺上，系統將識別餐品，就餐者核對就餐信息后，可選擇人臉識別、二維碼、飯卡等多種結算方式進行付款。人均付款在2秒/人！

人臉識別結算系統：選餐臺旁邊設有人臉識別屏幕，就餐者第-次取餐人臉綁定，無需專門托盤區。在線讀取人員信息，人臉秒識別綁定托盤，實現無感支付。異常結算訂單，實時抓拍逃單人員。

智慧餐盤：選餐臺前裝有讀寫器，用于檢測放置在區域內的托盤，讀取取餐賬單和就餐者人員信息。

稱重計量：通過打菜前后的重量變化，計算取餐重量，精準到克，根據菜品單價，實現智能稱重計量。

營養分析：根據就餐明細，將營養報告推送至就餐者，計算營養成分攝入以及個性化健康膳食提醒。

智慧食堂其實在食堂經營角度也做了比較顛覆性的調整，也為食堂經營方面做出了比較直觀的改善。

1、采購管理

管理者設置采購定價，為采購人員提供成本參考價；供應商競價、詢價，優化原料購買渠道、降低原料成本。

2、決策分析

多維度分析食堂日常經營數據，查看盈虧。通過日、周、月、年收入，菜品銷售、就餐人數等大數據，幫助食堂管理人員決策調整。

3、庫存管理

庫存管理，多庫存數據聯動。借助藍牙電子秤和手持終端，出入庫準確，原料調撥，庫存數據清晰明了。

4、財務管理

以食堂訂單為主線，成本核算，財務核算，營收分析，大大提高財會人員工作質量和工作效率。