青島肉牛屠宰機(jī)械介紹全國(guó)發(fā)貨特恩特廠(chǎng)家銷(xiāo)售

發(fā)布時(shí)間：2021-10-21 10:51

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1、放血全自動(dòng)皮帶輸送機(jī) 用以在放血軌道上運(yùn)輸牛體，包含： 1個(gè)驅(qū)動(dòng)器模塊 1個(gè)氣動(dòng)式漲緊模塊 2套旋轉(zhuǎn)導(dǎo)向性模塊 1個(gè)氣動(dòng)式限位開(kāi)關(guān)閘含18m密閉式軌道，傳動(dòng)鏈條，尼龍拋光輪，支架及不銹鋼鋼管軌其他鋼構(gòu)件為熱鍍鋅構(gòu)造。 2、放血吊鏈回到系統(tǒng)軟件 27m不銹鋼鋼管軌，管軌安裝在雙圓鋼下，雙圓鋼軌道梁安裝在承重梁下。包含：五個(gè)手動(dòng)式限位開(kāi)關(guān)閘、五個(gè)轉(zhuǎn)彎、約45只支架和護(hù)軌設(shè)備、熱鍍鋅構(gòu)造 3、放血吊鏈用以放血軌道上運(yùn)輸牛體。牛肉在低溫下的排酸期比較長(zhǎng)，不光占用了公司的周轉(zhuǎn)資金，并且簡(jiǎn)單遭到微生物的污染，致使肉質(zhì)降低。熱鍍鋅構(gòu)造，2個(gè)配有滾動(dòng)軸承的不銹鋼板滾軸。

四分體坡式斗提機(jī) 牛二分體分為四分體后的提高裝置。含不銹鋼路軌，聲卡機(jī)架，傳動(dòng)鏈條和推頭。提高高度：120b250m，熱浸鍍鋅構(gòu)造。四分體坡式降低機(jī) 牛二分體分為四分體后的降低裝置。不銹鋼路軌，聲卡機(jī)架，傳動(dòng)鏈條和推頭。降低高度：120b250m，熱浸鍍鋅構(gòu)造。帶數(shù)控刀片消毒機(jī)的洗手盆路面安裝式不銹鋼洗手盆，帶數(shù)控刀片消菌裝置。詳細(xì)的分割辦法是：在第十二肋骨和第十三肋骨之間，將半體分成前1/4體和后1/4體。包含：一個(gè)支撐點(diǎn)柱，直徑為150 mm，洗手盆裝在其上。洗手消毒裝置有不銹鋼插座防水盒板，反自來(lái)水管和膝頂開(kāi)關(guān)閥。數(shù)控刀片消毒機(jī)含有塑膠刀臺(tái)，溢自來(lái)水管，手動(dòng)閥。供電和排水管道能夠根據(jù)支撐點(diǎn)柱立即聯(lián)接或用閘閥開(kāi)展聯(lián)接。聯(lián)接工作中由第三方承擔(dān)。

　　2.2 擊暈

　　擊暈后使全屠宰過(guò)程工人的勞動(dòng)強(qiáng)度下降，安全性增加。牲畜幾乎不掙扎，則肌糖原無(wú)損失，有利于排酸工藝的完成，隨之有利于生肉的貯存，延長(zhǎng)貨架期。

　　2.2.1 電暈法

　　擊暈法可造成樞神經(jīng)的麻，同時(shí)刺激心臟活動(dòng)，使血壓升高，有利于放血。通常電之后，牛從暈dao到醒的時(shí)間約為1min，可足夠完成吊掛和刺殺。加強(qiáng)電壓和麻電時(shí)間可延長(zhǎng)昏迷時(shí)間，但會(huì)造成血管肌肉痙攣，反而不利于放血，并增加“黑切肉” 比例。電麻過(guò)量還會(huì)使心臟停止跳動(dòng)，折，放血更不完全。電麻均采用低壓直流電。電法各種參數(shù)見(jiàn)表2。使用電器必須注意人身安全，操作人員必須穿絕緣水靴，戴絕緣手套。關(guān)于大規(guī)模的肉牛屠宰、加工公司來(lái)說(shuō)，包裝雖然能夠在短期內(nèi)到達(dá)保留鮮肉的目的，但不夠經(jīng)濟(jì)，保留鮮肉最普遍的做法是冷卻和冷凍。

電刺激電刺激一般選用15V、0.5Hz、5A 電流量解決1min 就可以，也可選用高壓鐵塔刺激，即550～600V、60Hz、5～15A， 15～20個(gè)單脈沖/min，運(yùn)用此方法務(wù)必安全提示。但務(wù)必在屠宰后30min 之內(nèi)開(kāi)展，實(shí)際效果隨屠宰后時(shí)間慢慢消退。屠宰放血以后10min 內(nèi)，牛身體血未凝固，在電刺激頻率下，牛尸開(kāi)展同歩地規(guī)律收攏與伸展，使大量殘血排出，降低殘血量，提升肉的質(zhì)量，非常是能確保電刺激的實(shí)際效果。缺陷是數(shù)牛會(huì)把膀光中殘尿、十二指腸中排泄物排出來(lái)，瘤胃內(nèi)容物排出來(lái)噴出來(lái)，導(dǎo)致被毛環(huán)境污染。若產(chǎn)生此狀況時(shí)，運(yùn)用凈化水清洗被毛上的空氣污染物，涳水（或用純棉毛巾吸走）后去皮。工作能力：2000kg/min產(chǎn)品規(guī)格：定制型號(hào)：適用對(duì)象：牛類(lèi)型：流水線(xiàn)適用領(lǐng)域：畜牧、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品類(lèi)型：全新品牌：特恩特電源電壓：380v功率：2000W外型尺寸：定制mm重量：kg該輸送機(jī)和牛體加工輸送機(jī)同步前進(jìn)，用于白內(nèi)臟的檢驗(yàn)和輸送。