碎榛子仁批發廠家直銷「千味食品」

　　榛子是一種常見的食物，它是屬于堅果類的食品，是世界上四大干果之一，可以說是十分的有名，

　　榛子怎么吃

　　1. 生食:榛子的營養十分豐富，并且榛子能夠生食，這不會影響榛子的營養，榛子生食可以整個食用，也可以磨碎或切碎食用。新鮮的榛子和經干燥處理的榛子都很美味，通常被當作小吃或開胃食品。

　　2. 糕點:榛子經常會加入一些像冰激凌一樣的零食中，并且把榛子磨碎了之后放進蛋糕和小甜餅里。榛子殼里的紅皮可以吃因為它含有很高的營養有多小紅維生素不過很多人都不吃因為有苦澀的味道，吃了會影響榛子的味道，炒熟以后紅皮會自然，所以脫落，所以才會造成人們的錯覺，以為不能吃。榛子可制作奶油杏仁糖，也可制作夾心巧克力。以榛子為材料制作的奶油杏仁糖香酥可口;巧克力榛子蛋糕不僅味道濃郁醇香，還有滋養脾胃的功效;榛子助于視力保健。

　　3. 烤制:將去除薄皮榛子放在一張煎盤上，放入烤箱里烘烤至金褐色，期間要不時攪動。烘烤、磨碎、切碎都可提升榛子特有的香味。

　　4. 熬粥:還可以將榛子做成一些清淡的湯粥來喝。將榛子、蓮子、粳米放在一起，不僅口感好，而且營養豐富。

　　注意事項:由于榛子中含有豐富的油脂，膽功能嚴重不良者，平時應該少吃。

　　據統計，中國生產的榛果中65%依然是本土品種，而且雜交種榛子還不夠普及，中國的榛果產量只占全球產量的一小部分。

　　相較之下，土耳其的榛果產量占世界總產量的70%以上，是名副其實的世界重要的榛果生產國，土耳其的榛果產量和品質直接影響著國際榛果交易的行情，其產出的Levant、Cireson等品種的榛子特別適合制作榛仁巧克力。

　　今天，中國依然要從土耳其大量進口榛子以滿足巧克力廠的需求。實際上在現代生活中，除了巧克力配榛子，直接食用的榛子也不在少數。榛子已然成為一種重要的大宗交易的堅果了。

　　鑒于榛子生產在國際上舉足輕重的地位，國際園藝學會專門設立了世界榛果大會（International Congress on Hazelnut），近三屆分別于2008年、2012年和2017年在三大榛果生產國意大利、智利和土耳其舉辦。

榛子仁怎么吃:

當看到家人吃上自己親手做的菜式時,媽媽的自豪感會油然而生.而榛子仁是制作美食的一道秘密.炒制、溫火焗等等,都可以誕生出美味的榛子仁菜式.好了,很多媽媽已經迫不及待地想學習學習了.接下來,就跟著千味榛子仁小編掌握幾道可口的DIY榛子仁美食吧!雜交種榛子的產出，也意味著中國的榛果生產從單純利用野生資源走向了園藝化生產。

吃法一:炒鍋炒制榛子仁

1、榛子仁去殼留仁備用;

2、將鍋燒熱后倒入適量油,加熱后放入榛子仁.

3、迅速翻炒至顏色變黃,后用漏勺撈出,瀝干.

4、將炒好的榛子仁放入碗中,晾溫后即可食用,可拌白糖吃.